Pan fyddwn yn cymryd ar gyfer paratoi gwahanol brydau, yn aml yn wynebu rhai anawsterau. Nid yw'n rhyfedd iawn, gan fod coginio yn wyddoniaeth gyfan, ac i feistroli, mae llawer o amser a nerfau yn mynd. Dyna pam ein bod wedi paratoi nifer o Fywydau defnyddiol i chi, a fydd yn dod yn ddefnyddiol ac yn ddechreuwyr, a'r rhai sydd wedi bod yn hir mewn mater coginio.
Kitchen Lifehaki
Beth i'w wneud i beidio â chrio o Luke?
Mae arbenigwyr yn cynghori gosod winwns yn yr oergell cyn eu torri. Maent yn dadlau, wrth gysylltu â'r aer o'r bwa, y caiff y propîn-ocsid ei ryddhau, sy'n ein gwneud yn crio. Os yw'r llysiau yn cyn cŵl, bydd y sylwedd hwn yn cael ei amlygu'n arafach. Peidiwch â rhoi winwns yn y rhewgell, oherwydd yna gall fod yn rhy feddal.
Beth i'w wneud i'r toes ddim yn rhy friwsennol?
Ychwanegwch olew wedi'i doddi i mewn iddo.
Beth i'w wneud fel nad yw saws tomato yn asidig?
Os ydych chi'n teimlo bod saws tomato yn rhy asidig, ychwanegwch rywfaint o soda ato. Weithiau caiff y hostesiaid eu hychwanegu at saws siwgr, ond nid yw'n gallu tynnu'r asid yn llwyr, dim ond ei rwystro.
Beth ddylai'r sbeisys ddod yn fwy persawrus?
Ffrio nhw mewn olew llysiau mewn padell ffrio. Dylid gwneud hyn o fewn 1-2 munud ar dân uchel. Gallwch hefyd eu gosod am 30 eiliad yn y microdon.
Sut i bobi bara gyda chramen creisionog?
Yn ystod paratoi bara, mae angen i chi roi cynhwysydd gyda dŵr i waelod y ffwrn. Pan fydd y dŵr yn dechrau anweddu, bydd y stêm yn dod i mewn i'r adwaith gyda startsh ar wyneb y dorth, diolch i hyn, mae gan y cramen grensiog.
Beth i'w wneud fel nad yw'r omelet yn wlyb?
Yn hytrach na llaeth, yn treulio rhai olew wedi'i rewi i mewn iddo.
Sut i storio afalau ac afocado?
Os ydych chi'n torri afal neu afocado, ond rydych chi wedi gadael darnau nas defnyddiwyd, ysgeintiwch gyda sudd lemwn a'i roi mewn cynhwysydd wedi'i selio. Felly byddant yn ffres ac nid yn dywyll am amser hir.
Sut i storio cacennau yn gywir?
Mae melysion proffesiynol yn cynghori cacennau rhewi ar ôl coginio. Ond cyn gwneud hyn, mae angen i'r melysion lapio mewn plastig yn dynn. Mae arbenigwyr yn credu bod diolch i weithdrefn o'r fath, bydd y gacen yn dod yn flasus a bydd yn llawer haws i'w haddurno.
Sut i ferwi beets yn gyflym?
Fel arfer mae'r beets yn cael eu berwi am awr gyfan, neu hyd yn oed yn fwy. Ond mae un gamp a all achub y hostesau rhag aros yn aros. Golchwch y betys a'i roi mewn pecyn sy'n gwrthsefyll gwres (gallwch gario llawes ar gyfer pobi), yn gwneud ychydig o dwll ar gyfer fforc neu gyllell ynddo. Pecyn wedi'i roi mewn powlen ceramig neu wydr gyda waliau trwchus ac anfonwch at y microdon am 9 munud trwy osod y pŵer mwyaf. Yna gadewch y betys 10 munud arall mewn microdon caeedig - yn barod! Nawr gallwch baratoi eich hoff Vinegare neu Salad Grafsky Exquisite.
Ffynhonnell