Užitečné potraviny mohou být vynikající. Snažil se Cabbage Cutlety, snadno to viděl. Jsou dobré, oba sami i jako vedlejší nádobí jako ozdoba. Recept na vaření je jednoduchý a produkty jsou k dispozici.
Pro přípravu zelí masa budete potřebovat:
- 500 g bílého zelí;
- 1 Střední žárovka;
- 2 vejce;
- 5 tbsp. mouka;
- 1 lžička. rajčatová pasta;
- 150 ml vody;
- Sůl, pepř, greeny (sušená) na chuť;
- Ostatní koření - v případě potřeby;
- rostlinný olej.
Kroky přípravy:
Třásáme zelí na velké struhadlo, takže naše kotlety budou jemnější.
Smíchejte rozdrcené zelí jemně nakrájenou cibulkou. Přidáváme vejce, rozdrcené zelené s kořením, solí a pepřem na chuť. Dobře promíchejte, postupně zadejte mouku. Poté, co získal homogenní hmotnost, přejděte na tvorbu kitletu. Konzistence těsta závisí do značné míry na šťavnatosti zelí. Pokud se těsto ukázalo kapalinu, můžete přidat trochu více mouky. Mimochodem, zelí mletý je snadné dát jakýkoliv tvar. Pokud je to žádoucí, naše koláče mohou být dokonce zohledněny.
Tvarované kotlety se zhroutí v mouce, a pak smažte na středním teplu před přijetím zlaté kůry. Pokud je kitlet trochu, a pánev je doplněna víkem, pak pro další přípravu se nemůžete přesunout do pánve. Bylo by snadné míchat vodu a rajčatovou pastu, sůl a přidat k kotletům. Snížením ohně na minimum, zakryjte víko a pokračujte v dušené, pokud se kapalina nezapaří.
Naše kotlety jsou připraveny, můžete je živit zakysanou smetanou, kečupem nebo sójovou omáčkou. Dobré zelí Cutlety jak horké i zima.
Užijte si chuť k jídlu a jen vynikající recepty!
Zdroj