Ze listu černého rybízu ne první rok dělám fermentovaný čaj. Chci sdílet recept!

Anonim

Ze listu černého rybízu ne první rok dělám fermentovaný čaj. Chci sdílet recept!

Pití čaje - Zaměstnání není jen příjemné, ale také užitečné. Zvláště pokud je nápoj vařen z přírodních listů nějaké vonné trávy, buďte to malina, jahody, černý rybíz nebo něco jiného. Je to dvojnásobné pít takový čaj v chatě po hašení "fitness" na postelí.

A dnes "Záda užitečných tipů" Řekněte o tom, jak vařit Černý rybíz čaj , Spěšně nejen s voňavou vůní, ale také bohatou chutí.

Čaj z rybízu

Ne všechny milovníky čaje, že čaj z listů rybízu může být jiný. Faktem je, že vůně, chuť a užitečnost nápoje závisí na způsobu zpracování listů.

Jak udělat to nejlepší Jídlo z listů rybízu ? K tomu by mělo být projednáno zvláštním způsobem, že se ukázalo tzv fermentovaný čaj.

Rybízový čajový recept

Vaření

  1. Sbírejte rybízové ​​listy pro čaj následuje suché počasí ráno. Nedoporučuje se je umýt, ale pokud jsou špinavé, budete muset opláchnout a osušit. Nejkrásnější a zdravý čaj Vypadá to z listů, které jsou sestaveny během období plodu. Aby byly fermentace úspěšné, by měly být listy mnohem, ne méně než půl kilogramů.
  2. Unavený z listů. K tomu je povrch (například stůl) bavlněná nebo lněné tkaniny a rovnoměrně nábřeží s vrstvou 3-5 cm. Procesy pronájmu by měly projít v uzavřené místnosti, kde není žádný vítr a přímé sluneční světlo, jinak listy jsou vysušeny a nespí.
    Vlastnosti čaje čaj
  3. Podívejte se na připravenost následujícím způsobem: Slips listy v dlani dlaně, pak ruku - pokud listy zachovávají zmačkaný tvar, jsou připraveni. Pokud řezáte, listy budou křehké.
  4. Sbírejte listy v plastovém sáčku a pošlete asi den v mrazničce.
  5. Po mrazničku položte listy na stůl, věnujte nějaký čas na odmrazování.
    Rybízový rybízový čaj
  6. Spuštění Sam. Fermentační proces . Chcete-li to udělat, vezměte si pár listů mezi dlaněmi a otočte z nich trubky. Hlavním podmínkou pro tuto manipulaci je, že listy rybízu uvolňují šťávu (zároveň jsou tmavší).
  7. Děrovače ležela v oddělených jídlech, příjezdy s víkem a hadříkem s ručníkem. Umístěte nádobu s listy v teplém místě po dobu asi 7-8 hodin.
    Jídlo z listů rybízu
  8. Po určeném čase otevřete víko. Pokud cítíte odolný vůně rybízu, znamená to, že fermentace úspěšně prošla.
  9. Nyní by měly být listy sušeny. K tomu použijte sušičku nebo troubu. V případě trouby by měl být plech uloven v pergamenu. Odřízněte trubku na proužky o tloušťce asi 5 mm. Vyschnout.
  10. Teď to zůstane jen vařit voňavé a lahodné Smorodine Tea. kteří se stydí k léčbě ani nejdražší hosty. Příjemný čaj pití!
    Smorodine Tea.

Řekni mi to Fermentovaný Smorodine Tea. A obvyklý čaj ze sušených listů stejné rostliny, rozdíl je znatelný - fermentovaný čaj je tmavší a jeho aroma je bohatší.

Zdroj

Přečtěte si více