Poslední se naučila, jak pečlivě obtěžovat výrobek, nyní to často používám. A sdílení s vámi.
Dnes jsem smažený ryby - piksha, filet (nakrájíme na kousky, ujdil, prošel). Nyní je nejdůležitější věc, která je panice. Pro ni potřebujeme vejce, mouku (vezmu si kukuřici, ale můžete si vzít něco) a balíček.
Vejce se rozbilo do misky a šlehlo trochu metla. Mouka se do balíčku rozmazala.
Každý kus je volný ve vejce a posunout do obalu s moukou.
Když byly všechny kusy v balení, vezmeme si ho do rukou a třásl, že celá ryba byla v moučkách dobře omezena.
Další - Dobře ohřívání oleje v pánvi a smažit se ryby.
Balení s moukou (a zůstává velmi málo uvnitř, obvykle zůstanu na talíři už jen odhoďte.
Výsledek - máme dokonale rozvětvené kousky ryb, čistý stůl a ruce, stejně jako nepřítomnost špinavé desky. Také čas šetří.
A tady je ryba.
Pokud je rýžování mouka-vrzavý, pak dělám dvě balíčky - jeden pro mouku, další pro superstars.
Zdroj