Osvěžující letní polévky s okurkami: 5 recepty

Anonim

Osvěžující letní polévky s okurkami: 5 recepty

Okurky - užitečné, cenově dostupné a nízko kalorické zeleniny, s nimiž můžete vařit spoustu lahodných pokrmů. Calorie okurky - pouze 15 kalorií na 100 gramů zeleniny. Okurky obsahují užitečné vlákno, stejně jako draslík a další užitečné látky.

S okurkami můžete vařit spoustu lahodných a užitečných salátů, stejně jako letní polévky a letní smoothies s okurkami - jak to udělat, budeme v tomto článku to říct.

Okurky - užitečné, cenově dostupné a nízko kalorické zeleniny, s nimiž můžete vařit spoustu lahodných pokrmů. Calorie okurky - pouze 15 kalorií na 100 gramů zeleniny. Okurky obsahují užitečné vlákno, stejně jako draslík a další užitečné látky.

S okurkami můžete vařit spoustu lahodných a užitečných salátů, stejně jako letní polévky a letní smoothies s okurkami - jak to udělat, budeme v tomto článku to říct.

Osvěžující letní polévky s okurkami: 5 recepty

Okurka polévky na Ayranu

Ayran je lahodný fermentovaný mléčný produkt, který velmi dobře zastaví žízeň v letním teplu, je dobře absorbován tělem a obsahuje mnoho užitečných látek (stejně jako všechny produkty z kravského mléka). Také s Airanem můžete vařit spoustu lahodných letních pokrmů, například okurka polévka na Airane.

Chcete-li takovou polévku připravit, budete potřebovat několik čerstvých okurek, několik větviček zelených cibulek a samozřejmě Ayran (obyčejný nebo kopr). Makers a zelené cibule se skládají do mixéru, nalít Ajran, dobře brousit - a a Příjemná chuť k jídlu!

Osvěžující letní polévky s okurkami: 5 recepty

Okurka polévka na kefir

No Horší než studená polévka na Airane, v létě tam bude studená okurka polévka na Kefír. Kefir obsahuje mnoho vitamínů, stopových prvků, stejně jako užitečné bakterie, které dobře ovlivňují provoz gastrointestinálního traktu a dokonce pomáhají zhubnout.

Připravit kavárnu polévku, vezměte si pár čerstvých okurek, několik větviček zelených cibulek a hřebíček česneku, několik lžící citronové šťávy, trochu olivového oleje a samozřejmě sklenku kefír nebo fermentovaného fermentu. Složení se skládají do mixéru, dobře grind - a můžete si vychutnat lahodnou letní polévku!

Osvěžující letní polévky s okurkami: 5 recepty

Okurka polévka s tureckým jogurtem

Abychom připravili tuto polévku, budete potřebovat hustý jogurt bez přísad (ořech nebo turečtiny), stejně jako okurky, citronová šťáva, česneková hřebíček, olivový olej, kopr a petržel, sůl, jestřáb červené žárovky a jedno velké rajče.

Okurky, jogurt, citronová šťáva, kopr a petržel, česnek a olivový olej, aby se vložili do mixéru, nalijte jogurt a dobře broušeny. Červená žárovka grind, kostky řez rajčat. Chlazení hotová polévka, praskla do desek, zdobí nasekané červené cibule a rozdrcené rajče. Dobrou chuť!

Osvěžující letní polévky s okurkami: 5 recepty

Letní polévka s okurkami na klasickém jogurtu

Pokud chcete experimentovat s něčím neobvyklým, proč ne vařit letní polévku s okurkami a avokádovým masem na pití jogurtu? Chcete-li přípravu takové polévky, nebudete potřebovat tolik ingredience: okurky, tělo avokádo, jogurt, stroužek česneku, trochu citronové šťávy a olivového oleje, soli, pepřu, koření. Složení Skládejte do mixéru, nalijte jogurt, grind - a příjemnou chuť k jídlu!

Okurka polévka na zeleninový vývar se zakysanou smetanou

Připravte takovou polévku - ne obtížnější než okurka polévka na Airane, okurka polévka na kefír nebo okurkové polévky na jogurtu. Budete potřebovat ingredience: 3 střední okurky, 2 zelené cibule větvičky, půl šálek zeleninového vývaru, polopptová zakysaná smetana, lžíce citronové šťávy, soli a černý pepř k chuti. Složky se skládají do mixéru nebo potravinářského procesoru a broušením stavu pyré. Polévku vložte do chladničky. Podáváme na stole. Dobrou chuť!

Zdroj

Přečtěte si více