27 Cenné tipy pro práci v kuchyni

Anonim

Safe_Image-52.

Nejistota poškození nejen v každodenním životě, ale také v kuchyni. Aby vaše jídla vždy získala ochotnost a potěšeni blízkými lidmi, připravte se pouze s pozitivním postojem.

Ať už děláte, udělejte to s láskou, a pak bude úspěšný výsledek jakékoli činnosti. A za účelem cítit se ještě sebevědomější v kuchyni, použijte kulinářské rady kuchařů.

Take tyto užitečné výzvy a používat je dokonce pro přípravu nejjednodušších jídel, pak můžete vytvořit skutečná gastronomická mistrovská díla.

Užitečné tipy Kovinářské
  1. Pokud je jídlo, musí dát lehké česnekové poznámky, ale bojíte se přehánět s vůní, sodovou nádobí k klastru česneku před uvedením potravy tam.
  2. Zkušení hostesky najdou hodného použití piva: tento nápoj s sójovou omáčkou bude vynikající marinádou pro maso, a malé množství tmavého piva přidaného při přenosu zeleniny, aby se misku více rafinovaná chuť.
  3. Pokud jste považovali polévku, nezoufejte! Umístěte v Marla Chhocen a ponořte se do polévky. Crupes během vaření budou chovat navíc sůl.
  4. Tak, že játra nejsou tvrdá, fyziologická látka na konci vaření.
  5. Pokud horní část koláče hoří, zakryjte ho mokrým papírovým ručníkem.
  6. Při přípravě sněhobílé rýže přidejte pár ocetu kapky do vody během vaření.
  7. Při řezání vařených vajec rozpadá a lipnet žloutku? Pulz nůž do chladné vody.
  8. Tak, že se bujón ukázal být transparentní, hodit kostku ledu a přivést do varu.
  9. Nezakrývejte fazole během vaření a nebude ztmavět.
  10. Takže mince je chutnější, jemně sodná surová cibule nebo trochu syrových brambor a přidejte do mince.
  11. Hovězí maso bude měkké a jemné, pokud to děláte v majonéze půl hodiny před vařením.
  12. Aby se lilek nebyl hořký, vložte ho, posypte sůl a nechte ho stát. Pak se ujistěte, že se zelenina opláchne studenou vodou.
  13. Mandle jsou snazší vyčistit, pokud ho ponoříte do vroucí vody po dobu 3 minut, a pak ho hodit do studené vody.
  14. Udělat dokonalý krém ze zakysané smetany, při šlehání se přidá surový protein.
  15. Před vařením házet špetku soli do mleté ​​kávy a chuť vašeho milovaného pijan bude jasnější.
  16. Mažte maso s medem, koňakem s vodou nebo šťávy z granátového jablka, abyste získali rudou křupavou kůru.
  17. Přidejte banánovou slupku do masného vývaru a maso bude měkké.
  18. Dodržujte si jablka pro hádání v mouce, aby pak se nemají nudit ve svazku.
  19. Vyzkoušejte používat rozdrcené ořechy namísto živin, ukazuje se více chutnější.
  20. Chuť jídel bude více nasycenější, pokud osvíváte desku před sloučením horkého misku a ochlaďte nádobí pro napájení zima.
  21. Vždy vítám vařené maso čas vychladnout a získat úplnost chuti.
  22. Vinaigrette se ukáže jako chutnější, pokud přidáte lžíci vařeného mléka a špetku cukru.
  23. Nikdy se nemýlit množstvím soli, neváhejte se neustále pokusit ochutnat jídlo. To také pomůže zjistit míru připravenosti výrobků.
  24. Aby se polévka více ochutnala a užitečná, před odstraněním z ohně, přidejte tam trochu mrkve šťávy.
  25. Ujistěte se, že nože jsou vždy ostré, pak pravděpodobnost poranění při řezání produktů bude minimální a vaření se stane rychleji a příjemnější.
  26. Myšlenka přidat trochu vanilky v zeleninovém salátu se zdá být zvláštní, ale je to opravdu chutné!
  27. Místo soli a octa používejte šťávu citron častěji. Citrusová příchuť nebrání žádným pokrmům a jídlo bude užitečnější.

Tyto cenné rady vás určitě využívají v procesu vaření. Nezapomeňte, že není třeba znát všechny recepty a mají spoustu produktů na ruce připravit vynikající. Jen miluju to, co děláte!

Zdroj

Přečtěte si více