Bulharský pepř je skladem vitamínu C. Dokonce i citrusové a rybíz nejsou konkurenty. Ano, a saláty a další pokrmy, které doplňují nejlepší cestu. Kromě toho použití sladkých paprik přispívá k dobrému metabolismu a štěpení. Ale málo ví, jak Vyberte si pepř V závislosti na účelu.
Stejně jako mnoho dalších zeleniny existují bulharské papriky "chlapci" a "dívky".
"Záda užitečných tipů" Rádi vám řeknete, které rozdíly mezi nimi a pro které je každý z těchto druhů vhodný. A ten rozdíl, věřte tomu, kolosální!
Sladký bulharský pepř
Chcete-li zjistit, jak pohlaví pepř před vámi, proměnit to. Pokud je pepř 4 sektory ženským typem. Pokud je 3 muž. To je celé tajemství jeho vyboulení. Také jiné vnější rozdíly mohou být přičítány formovanému: "chlapci" jsou podlouhlé a "dívky" jsou širší a kratší. A teď se obrátíme na nejzajímavější - chuťové rozdíly a aplikace.
Pepřová chuť Žena je mnohem sladší než muž. Kromě toho jsou "dívky" měkčí. Jsou lepší používat čerstvé. Udělejte různé řezy, saláty, ale v dušené maso nebo masa je lepší než přidat - jídlo bude velmi vodnaté.
Zástupci muže mají diametrálně protilehlé vlastnosti. Jsou to více kyselé a pevné. Proto jsou ideální pro ochranu, dušené a jiné pokrmy, které vyžadují tepelné zpracování. Mohou také bentry. V zásadě, v surovém podobě jsou lahodné, ale ne tolik jako bulharské papriky ženy.
Je stále zajímavé, že peep chlapci jsou mnohem méně semen uvnitř. Takže pokud chcete provést papriky pro výsadbu, je lepší dát preferenci peepers-girls.
Jistě jen málo lidí vědějí, že většina všech užitečných vitamínů a stopových prvků se nachází v okolí v blízkosti nohy bulharského pepře, kterou často vyřízli a odhodili. Jiný Lifehak: těžší pepř, ty šťavnatější.
Při nákupu bulharského pepře věnovala zvláštní pozornost jeho ocasu. Mělo by být zelené a elastické. Je velmi doporučeno koupit pepř suchým nebo černým ovocem. V něm jasně nebude nic užitečného.
Pepř s Specks také nekupujte. Zejména pro spotřebu v čerstvé formě. Škody, body a foukané na kůži a Fruozca říkají, že ovoce je zasaženo houbou. A oranžové skvrny říkají, že ovoce se stalo obětí hmyzu.
Čerstvý pepř může být uložen v chladničce asi týden. Ale nemělo by to dát do plastových sáčků - bude rychle zkažené a po 2 dnech se může stát nevhodným pro salát.
Vyberte si pouze lahodné a čerstvé papriky, které budou přínosem pro vaše tělo.
Zdroj