Žampiony ve smetanové omáčce.
Dokonce i ty nejběžnější produkty mohou být změněny v mistrovské dílo kulinářského umění, pokud víte, jak. Take, například žampiony. Dnes doporučujeme přistupovat k problematice jejich non-banky vaření. Nebudeme smažte houby v pánvi, a dělat jinak.
Žampiony pečené v troubě.
Požadované složky:
• žampiony - 200 gr;
• Zeleninový olej - 2 lžíce. l;
• Krémový olej - 2 TBSP. l;
• krém - 1. stupeň;
• pevný sýr - 90-100 gramů;
• česnek - 2-3 zuby;
• sůl podle chuti;
• Koření na chuť.
Nalijte smetanu do malé pánve a položte oheň. Nějaký krém krém. Přidejte tam třel nebo sešrouboval česnek a nějaké koření. Vaření omáčka je zapotřebí asi 5 minut, neustále se míchá tak, že se neobtěžuje.
Vaření krémová omáčka.
Dále jsou přednastavené a suché žampiony umístěny v nádobě, soli, pepře a přidávají tam máslo a rostlinný olej.
Omáčka musí nalít žampiony.
Žampiony pečené v troubě.
Miska je poslána do trouby, zahřívána o 180 stupňů a asi za 30 minut. Poté si vezmeme nádobu z trouby, posypeme strouhaným sýrem a poslat zpět dalších 5 minut. Můžete dělat bez sýra. Netrpí to. Dobrou chuť!
Zdroj