Francouzský Jelly Dezert byl a zůstává jedním z nejkrásnějších dezertů na světě. Dalším Bonaparte se svou ženou bylo učeno tímto pokrmem v jídelním stole.
Jelly rýže Dessert
Budete potřebovat (pro 2 porce):
4 lžíce. l. vařená rýže
150 g tvarovního sýra
1 lžíce. l. želatina
5 tbsp. l. Krém s nízkým tuku (nebo mlékem)
2 lžíce. l. Sahara.
vanilkový cukr
Kladivo skořice
Vaření:
Rice opilá v sladké vodě, dokud není připravena. Proporce rýže a vody jsou uvedeny na obalu obilovin.
Gelatin je namočený v malém množství teplé vody, nech mě nabobtnat a pak se rozpustí ve vodní lázni.
Připojujeme tvaroh, smetanový (nebo mléko), cukr, vanilkový cukr, skořice a mix mix.
Do tvarohu, přidejte gelatinovou hmotu a Obr. Důkladně promíchejte. Obrázek může být pre-broušení s mixérem nebo nechat celé číslo pro texturu dezertu.
Vymazáváme spoustu forem a posíláme do chladničky, abyste se drželi.
Takže želé lze snadno odstranit z formuláře, na několik sekund ji snížíte v horké vodě, a pak otočte.
Dezert se podává s oblíbenou sladkou omáčkou, roztavenou čokoládou nebo džemem.
Čokoláda Jelly.
Budete potřebovat:
120 g hořké čokolády
500 ml mléka
10 g želatiny
Cukr na Will
Vaření:
Chcete-li začít, musíme varovat mléko.
Pak bereme želatinu, namočené v malém množství teplé vody, dovolte mi, abych nabobtnal a rozpustil se ve vodní lázni.
Připraven Gelatin Přidat do mléka. Směs se trochu zahřívá a intenzivně míchá.
Černá čokoláda leží na kusech a spojit s mlékem. Směs se zcela rozpustí čokoládu, dokud není hmotnost homogenní barvy.
Směs se vlije do formy a poslat do chladničky. Připravený dezert může být posypán strouhanými čokoládami nebo mandlovými lístky.
Jelly dort z kiwi a zakysané smetany
Budete potřebovat:
Pro Korzh:
400 g pískových cookies
150 g másla
Pro JELLY:
2 balení želé s chutí kiwi
2 ks. kiwi
25 g želatin
Pro II JELLY:
750 g zakysané smetana
500 ml mléka
35 g želatin
200 g cukru
Vaření:
Nejprve jsme znali cookies tak, že se změní na malé drobky, pak ho smíchejte s roztaveným krémovým olejem. Těsto by mělo být dostatečně vlhké.
Na dně odnímatelné formy je potravinářský film položen a vložte těsto tam. Aby povrch byl hladký, dávejte těsto lžíci. Formulář jsme vložili do chladničky.
V mírně chlazeném vařeném mléku přidejte želatinu a míchá ho až do úplného rozpuštění.
Zakysaná smetana s cukrem šlehačkou s mixérem. Neodpouštějte mixér, opatrně s tenkým paprskem, vstupujeme do zakysané smetany mléka s želatinou, takže želatina nebere na teplotu teploty teploty.
Směs se nalije do tvaru na horní část šroubovače a zašle to všechno do chladničky po dobu jedné hodiny. Během této doby by měla být hmota zachycena.
Vaření želé s kiwi aroma podle pokynů na obalu.
Kiwi čistí z kůže, řezaných řezů nebo plátků.
Provádíme formulář s dezertem z chladničky a zkontrolujte, zda povrch želé těsnění. Shora, vyplneme vrstvu chlazené zelené želé a položit plátky kiwi. Dort dal do lednice na noc a ráno si užíváme lahodný dezert.
Jelly dort "mozaika"
Budete potřebovat:
4 balení Jelly různé barvy
400 ml kondenzovaného mléka
85 g želatin
Vaření:
Vaření želé podle pokynů na obalu (v různých nádobách), pak opustit noc v noci.
Gelatin je nasáklý v malém množství teplé vody, nechte vás nabobtnat a pak se rozpustí ve vodní lázni.
Připojujeme želatinu s kondenzovaným mlékem a dobře promícháme.
Barevný želé nakrájíme na kostky, usínejte je libovolně do vhodného tvaru a nalil kondenzované mléko želatinou. Nechte se držet v chladničce
Tart s mandarinky
Budete potřebovat:
100 g másla
2 Egg Yolk.
130 g pšeničné mouky
30 g mletého mandle
špetka soli
125 g cukru
20 ml vody
300 g Sladký tvarohový sýr
25 g škrobu
2 vejce
350 g mandarinů
1 balení želé bez chuti a aromatických aditiv
Vaření:
Připravíme těsto: smíchejte olej, mouku, mandlovou dráhu, sůl a 25 g cukru. Směs jsme se dostali do strouhaného a přidáváme žloutky. Smícháme těsné těsto, postupně nalil studenou vodu.
Těsto je umístěno mezi listy pergamenu nebo potravinového fólie, takže lze snadno válit do jemné vrstvy. Lůžko je pečlivě přeneseno do mazaného tvaru, tvořící lety.
Hmotnost tvarohů je komplementární cukrem podle chuti (v případě potřeby). Rust s vejci, přidejte škrob.
Těsto piercing vidlice na několika místech položte náplň nahoře. Pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů, pak se ochladíme.
Vaření želé podle pokynů.
Mandarinky čistí z kůže a rozdělit na plátky. Salz vyložený na povrchu koláče a nalít želé. Dezert posílá lednici zamrzl.
