1. Brambory jsou 10 minut na loupání vody, po kterém je voda vypuštěna, nalijte vařící mléko a přiveďte do připravenosti. Pohybovat v bramborových bramborách.
2. Přesuňte brambory v bramborových bramborách. Smetanový mix s strouhaným sýrem a jemně nasekaným česnekem, naplňte brambory s touto směsí. Puree je třeba držet trochu v troubě, takže zakysaná smetana se zahřeje nahoru.
Zobrazit úplně ..
3. Koučte brambory v pyré, nalijte vařící kuřecí vývar (analogicky receptu puree s mlékem), porazit dobře.
4. Naplňte česnekem, rozbaleného zeleně, dřevotřískových semen, zředí roztaveného krémového oleje.
5. Porazte 1-2 žloutky s několika lžícím zakysanou smetanou, naplňte ho bramborovou kaší. Pokud si nejste jisti kvalitou vajec, pak nepoužívejte tuto možnost misku. Jinak rizika vyzvednout nepříjemné nebo dokonce nebezpečné onemocnění.
6. Shkvarka (pečená) s malým množstvím prodlouženého tuku přidat do změkčujícího brambory a beat.
7. Sýr pevných odrůd roštu do malého struhadla. Měsíc mírně zředí vařícím mlékem, přidejte sýr a důkladně promíchejte. Objem sýrů by měl být někde čtvrtek objemu pyré.
8. Chcete-li kouřit brambory, přidejte kus másla, smíchejte s jemně nasekanými greeny (kopr, zelené cibule, petržel) a česnekem.
9. V bramborových bramborových bramborách, zředěných mlékem, nalijte tvrdé matice.
Aby se bramborová kaše mohla vynikající, musíte dodržovat několik pravidel. Brambory by měly být z těchto odrůd, které jsou zmizely během vaření, rozptýlené - "škrob". Pokud hlíza zůstane směrem ven beze změny, i když byl svařen, pak takové brambory je vhodné pro smažení, ale jemný pyré nebude fungovat z toho.
Samozřejmě, že brambory by měly být pečlivě vyčištěny. To platí nejen k pee, ale také "oči". Pulčina kolem nich je špatně svařena, proto byste neměli zkazit oběd nebo večeři, je lepší odstranit tato místa hned. Vaření brambor pro bramborová kaše je nemožná. Stojí za to snížit. V tomto případě by měly být kusy přibližně stejný tvar a velikost. To jim umožní svařovat současně. Není nutné snížit jemně, jinak riskujete, že jste zbytečný pyré. Všechny jeho výživné a živiny zůstanou ve statečném.
Mléko by mělo být pouze vařit. Z studeného mléka pyré je vyrobena šedá. Mashed miluje, aby se na dlouhou dobu šlehal. Když má homogenní krémovou konzistenci, znamená to, že můžete sloužit na stole. A pokud je to ještě daleká homogenita a smetanová představivost, pracujeme na pasti dále. Nákup Puree následuje pouze horké. Předehřáté to ztrácí svou úžasnou chuť.
