Jak a co čistit čerstvé ryby strávit na všechno nejvýše 5 minut a nespí celou kuchyň

Anonim

Jak snadno vyčistit ryby.

Ryby - produkt je užitečný, ale tak těžké vaření. Abychom nevrátili nervy, snaží se vyčistit jatečně upraveného těla, mnoho hostesek dává přednost okamžitě vybrat kusy do obchodu. True, tento přístup má významný mínus - žádná záruka, že ryby je opravdu čerstvé. Nicméně, je lepší vzít si živější ryby, a vyčistit ji doma. Užitečné tipy, jak dělat ve dvou účtech - v tomto článku.

1. Sůl a octa tak, aby ryby nepřistoupily

Ryby jsou zachyceny všechny čisté z ocasu k hlavě.

Ryby jsou zachyceny všechny čisté z ocasu k hlavě.

Hlavním problémem, se kterým si hostesky tváří, je to, že ryby, jako živé, sklouzne z rukou. K tomu, že se nestane, můžete použít několika způsoby vykuknuty v Avid rybářům.

Za prvé, ryby mohou být prostě sníženy do horké vody. Bude to nutné půl minuty, takže hlen je sestoupen, nyní jatečně upravená těla musí být ponořena do slabého roztoku octa na pár minut. Po takových manipulacích lze ryby vyčistit, aniž by se obával, že bude sklouznout.

Zadruhé, můžete jednoduše pást něco s velkou solí a také nechat na krátkou dobu. Sůl rozpouští hlen. Dále - udělat hezkou sůl a opláchnout s rybou s vodou.

2. Jak odstranit váhy

Jak odstranit šupinaté z ryb.

Tak, že po vyčištění ryb neměly umýt celou kuchyni, stačí provést všechny manipulace ve vodní nádrži. V závislosti na velikosti ryb může být hluboká mísa, umyvadlo, naplněné vodou, naplněnou vodou, nebo dokonce koupel. Ryby můžete vyčistit různými zařízeními, váhy zůstanou ve vodě. Nakonec bude nutné je sbírat a hodit do koše nemůže ucpat odtok.

Ryby lze vyčistit v nádržích s vodou nebo v polyethylenovém obalu, takže váhy nejsou rozstřikovány ve všech směrech.

Ryby lze vyčistit v nádržích s vodou nebo v polyethylenovém obalu, takže váhy nejsou rozstřikovány ve všech směrech.

3. Kde Čistící ryby: Fishingster, Terk a dokonce TEP

Moderní rybolov s šupinami.

Moderní rybolov s šupinami.

Existují různé způsoby, jak odstranit vločky z ryb. V mnoha ohledech, volba metody závisí na tom, co ryby zabýváte.

Tradiční metoda - mechanický nebo elektrický rybolov. S jeho pomocí je možné odstranit šupinaté bez velkého potíže. Existují speciální modely, ve kterých je uspořádán nádoba pro odpad, jsou mnohem pohodlnější používat, protože celý odpad bude okamžitě.

Takže malé ryby se nerozsvítí, může být upevněna vidličkou.

Takže malé ryby se nerozsvítí, může být upevněna vidličkou.

Pro čištění ryb je vhodné struhadlo s velkými otvory.

Pro čištění ryb je vhodné struhadlo s velkými otvory.

Stačí je způsob, jak se může zdát podivné moderní hostesky, ale je populární u starší generace. Například v krátké encyklopedii domácnosti publikované v SSSR v roce 1960 byly rybářské úpravy popsány jako speciální zařízení připomínající struhadlo. Tak proč nevyužít obyčejného čtyřstranného struhadla? Třetí ryby to bylo vhodné, to je nejlepší opravit, vtipy s nožem nebo vidličkou pro ocas k prkénku. Chcete-li odstranit váhy, je nejvhodnější velký struhadlo se zuby.

Obyčejný struhadlo může nahradit rybolov.

Obyčejný struhadlo může nahradit rybolov.

Lžička je další nástroj, který je užitečný pro čištění ryb, je to zvláště vhodné vyrovnat se s ním s tlustým kaprem. Za tímto způsobem ve směru ocasu k hlavě musíte škrábat váhy. To nezpůsobí zvláštní potíže a nevyžaduje mnoho úsilí.

Toll-kapr lžička.

Toll-kapr lžička.

Přečtěte si více