Rozpočet novoroční tabulka s minimálními náklady

Je třeba zachránit, pokrývat krásný a lahodný novoroční stůl? To není problém, je to zajímavá výzva a přijímáme to!

Rozpočet Nový rok neznamená vůbec, že ​​je nutné omezit zelí a brambory v "uniformách". Ano, recepty by měly zahrnovat jednoduché a cenově dostupné produkty, ale jídlo nemusí nutně dívat každý den a každý den.

"Magic Food" je připravena sdílet své nápady, jak pokrýt slavnostní stůl s minimálními náklady - číst a inspirovat!

Rozpočet novoroční občerstvení

Footwash roll s krabí hůlky

S výplní pro takovou roli, můžete experimentovat do nekonečna, zvolíte je podle vašich představ, nicméně, pokud hledáte slavnostní recept, zaměřte se na jasné možnosti - budou se podívat na stůl zejména zejména.

Složky:

• 2 obdélníkový list tenké arménské lavash;
• 1 balení krabí tyčinky;
• 3 vejce;
• 1 svazek listového salátu;
• 150 g pevného sýra;
• 1 okurka;
• majonéza, sůl podle chuti.

1. Na prvním listu nohy, umístěte malé množství majonézy, rozmazání tenké vrstvy na celý povrch. Vařené šrouby se otíráme šrouby, rozdělujeme rovnoměrně zápatí. Okurka je jemně řezaná, rozptýlíme mezi vejci. Stroj do husté role.
2. Druhý list lavash je podobný majonéze.
3. Krabí hopičky snížily nejjemnější slámu, distribuovat podél lávy. Tíráme sýr, rozptýlíme se nad krabicí tyče. Mytí a sušené listy salátu ležely na vrcholu sýra.
4. Na okraj lávy položil první roll, pevně se skládejte v jedné velkém role. Skrýt v sáčku, odstraníme alespoň 2 hodiny v chladničce. Předtím, než proudí, nakrájíme na kusy.

Tvarohový koláč

Všichni ti, kteří tento dort triguje jedním hlasem, tvrdí, že kompozice je nereálné a ušlechtilé houby. Mezitím není v receptu na bílý nebo máslo žádný náznak! Spíše rozpočtová volba pro novoroční stůl, která se ujistí, bude splněna a bude pravidelně připravit a o dalších svátcích.

Ingredience pro těsto:

• 100 g krémové margarínu (máslo);
• 1 a 1/4 šálek mouky;
• 1/2 h. L. soli;
• 3 lžíce. l. Ledová voda.

Ingredience pro plnění:

• 4 velké žárovky;
• 3 rozpuštěný stojan;
• 1 vejce;
• Rostlinný olej pro čelist čelistí;
• Sůl, pepř na chuť.

1. Margarín, sůl a mouka vložené do misky kuchyně se kombinují s tryskou "nůž", rozdrcení do drobky, pak přidat vodu a sbírat všechno do míče. Dokončené těsto Distribuujte přes dno formuláře, děláme nízkokranné strany. Vyjměte do chladničky.
2. Cibule čisté, řezané půl kruhy. Smažte na rostlinném oleji na lehkou zlatíčku. Po ochlazení smíchejte se strouhanými roztavenými surovinami a vejci, přidejte sůl a pepř na věci.
3. Těsto válcování do vrstvy, bobtíme spodní a strany odnímatelné formy, řezání těsta. Rozložte nádivku. Od pozůstatků těsta můžete udělat dekorace - hvězdy, Vánoce nebo jen hrášek-mříž.
4. Pečeme dort v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 40 minut. Sloužit chladně

Snack "Selenka pod" kožichem "

Stádo pod "kožichem" - je obeznámen a obyčejný. Snažte se vařit na novoroční tabulce Variace tohoto salátu ve formě občerstvení - bude vypadat více velkolepější a dobrá.

Složky:

• Za filety 300 g Selegum;
• 4 velké brambory svařované v "uniformě";
• 1 řepa;
• 2 mrkev;
• 1 jablko;
• 1 roztavená rutina;
• 3 vejce;
• Majonéza, sůl, pepř na chuť.

1. Brambory čistí, otřete malou struhadlo, přidejte sůl, pepř, velmi málo majonézu. Míra mícháme, z výsledné směsi by měly být rychlé (čtvercové) pelety. Rozložte na jídlo.
2. Čištěné jablko se otřel na struhadlo, smíchejte se strouhaným roztaveným syrovým. Stejně distribuovat základy brambor. Na každém peletu položila kus tuny.
3. Vařené sešroubované vajec třít na struhadlo, mix s majonézou. Pokrývají sleď.
4. Řepka jsou třela na mělké struhadlo, smíchejte se solí, pepřem, malým množstvím majonézy. Výsledný hmotnost pokrývají polovinu "dortů".
5. Druhá polovina pokrývá mrkevovou směs připravenou podobně.

Rozpočet novoročních salátů.

Mimosa salát "

Stará sovětská klasika, mimochodem, není levným potěšením: v reálném, "pravý" recept obsahuje spoustu krémové oleje, konzervovaného růžového lososa. Musíme to potřebovat - ne zhoršují, ale jednoduše přizpůsobit podle některých finančních schopností.

Složky:

• 5 vařených šroubů;
• 2 brambory vařené "v uniformách";
• 1 velká vařená mrkev;
• 1 žárovka;
• 2 rozpuštěný sýr;
• 1 Bank of Fish Canned Food (typ Sardin, Sairi);
• Sůl, pepř, majonéza podle chuti.

Na dně Saladky nebo velké desky se třepáme vejce proteiny. Top ležet ryby, pre-změkčené vidlice. Jsme mrkve. Posypeme jemně nasekané cibule. Další vrstva, kterou se roztaví roztavené raws, pak brambory. Pokud si přejete, mírně sůl každé vrstvy, nezapomeňte na pepř. Bramborová vrstva namažte majonézu a sypanou pastvinami.

Krásný salátový krmivo je klíčem k WW efektu, který je více než blokuje všechny nevýhody rozpočtového stolu. Snažte se jej uvolnit a zdobit v podobě vánočního stromu (kopr jako jehly a zrna granátového jablka pro míče, které vám pomohou) - a toto jídlo vytvoří skutečný rozšíření.

Salát s mrkví v korejštině a kuře

Salát je krásný, a pokud vaříte mrkev v korejském domě, recept se stane ještě cenově dostupným. A výsledek je dokonce chutnější!

Složky:

• 200 g uzené kuřecí filé;
• 300 g korejské mrkve;
• 4 vejce;
• 100 g pevného sýra;
• Majonéza, sůl, pepř na chuť.

Salát je sestaven vrstvami. Za prvé, vejce jsou třely, vrstva je mírně mazána majonézou. Dále - kuřecí maso, pak mrkev v korejštině. Majonéza, sýr je třel nahoře. Připraven.

Tak, že salát vypadat více slavnostně, zkuste ji podat v běžných vaflových tartletech - v tomto případě, jen smíchat všechny komponenty a rozložit v části "Cups".

Rozpočet "Olivier"

Nejdražší složkou obvyklého "Oliviera" je vysoce kvalitní vařená klobása. Může být nahrazen vařeným kuřecím filetem - bude to nejen levnější, ale také užitečnější. Pokud je požadována ještě větší možnosti rozpočtu, je vhodný vázeňka. A můžete obecně dělat vegetariánské "Olivier"!

Složky:

• 5 brambor vařených v "uniformě";
• 1 vařená mrkev;
• 1 čerstvá okurka;
• 3 nakládané okurky;
• 1 jablko;
• 1 žárovka;
• 1 sklenice konzervovaného hrášku;
• Lean Mayonnaise, sůl, pepř, zeleň na chuť.

Vyčistěte vařenou zeleninu, nakrájejte kostky přibližně stejné velikosti. Také drcení jablko, čerstvé a nakládané okurky. Z hrášku vypusťte vodu, rozložte v misce salátu. K dispozici je také jemně nasekaná cibule, štíhlá majonéza, sůl a pepř. Míchejte a podávejte.

Salát "Olivier" bude vypadat krásněji a elegantním, pokud jej odešlete v malých pohárech.

Rozpočet horké jídlo pro nový rok

Kuře pečené v troubě

Jednoduché, ale vždy velkolepé jídlo, to stojí ne tak drahé jako ostatní typy masa, takže se nevztahte do nového roku menu.

Složky:

• 1 kuřecí jatečně upravená těla;
• 1 citron;
• Sůl, pepř, thyme větvičky, med, hořčice podle chuti.

Moje kuřecí jatečně upravená těla, střílet všechno příliš mnoho, suchý. Došli jsme v hluboké misce, jak byste měli jezdit směsí soli, medu, hořčice a pepře. Inspirujte citron, předem zmrazenou hustou jehlu nebo párátko. Odjíždíme v chladničce po dobu 3-10 hodin, po které leží na plechu na plechu na "polštář" tymiánu a pečené až do připravenosti - asi hodinu a půl při teplotě 180 stupňů.

Filet trouby v troubě

Mnozí podceňují filet z čerstvého zmrazeného tresku, s ohledem na tuto rybu bez chuti kvůli relativně nízké ceně. Mezitím, řádně vařené, zanechává šťavnaté a zajímavé.

Složky:

• 1 kg filé treska;
• 2 citron;
• Petržel, sůl, pepř, olivový olej na chuť.

Promylé a sušené filety tresky kódu jsou stanoveny do formy pro pečení, jehož dolní část je předložení vrstvy petrželky. Solim ryby, posypeme pepřem, postřikem olivovým olejem. Nahoře rovnoměrně položte tenké citronové kruhy. Připálujeme se o teplotu 200 stupňů 15-20 minut, při podání, posypeme jemně nasekanou petrželkou, dodatečně šplouchá s citronovou šťávou a olivovým olejem.

Pečené hovězí maso v hrnce

Jídla v hrncích vždy vypadají velkolepé. Kromě toho, v kontextu rozpočtového menu, to je snadný způsob, jak ušetřit na maso, přičemž je to menší než deklarovaný recept.

Složky:

• 400 g hovězího filé;
• 2 lžíce. l. mouka;
• 500 g žampionů;
• 3 žárovky;
• 2 mrkev;
• 2 větvičky tymiánu;
• 1 lžička. kmín;
• 10 pepřový hrášek;
• 500 ml piva;
• 3 Laurel listy;
• Rostlinný olej, sůl, pepř.

1. Moje maso, odstraňujeme extra fólie, odřízneme plátky porcí, soli a posypeme paprikou, pak, jak byste měli chytit v mouce.
2. Připravené maso čerstvější na rostlinném oleji na středním teple až do zlaté kůry, vložili jsme do hrnce na dně, na které se bavlný list, voňavý pepř, tymiánové větvičky jsou již položeny. Posypeme Tmin.
3. Na vrcholu masa, pokládání cibule, mrkev a žampiony s deskami s kruhy. Nalít pivo. Zakryjte kryty a odstraňte troubu po dobu 2,5-3 hodiny, abyste předehřeni na 200 stupňů.

Rozpočet dezertů pro nový rok

Mering "Novoroční ChristMasssssdts"

Absolutně jednoduchá pochoutka, ale krásná a slavnostní. A co je důležité - absolutně ne zatěžující pro peněženku.

Složky:

• 3 protein;
• 1 šálek cukru;
• 1/3 h. L. soli;
• Jídlo barvivo zelená.

1. Proteiny vložené do misky mixéru, začínají porazit nejprve pár minut při nízké rychlosti, pak ji zvýšit na maximum, postupně sání soli a cukru. Když se hmotnost zvyšuje objem, stane se hladkým, brilantním a vizuálně elastickým, přidejte barvivo, mix.
2. Naplňte cukrářskou sáčku s kudrnatou tryskou, sedíme na vánočním stromě na plechu na pečení, pokryté pečícím papírem. Pokud si přejete, zdobit produkty s vícebarevným posypem.
3. Bake v troubě při teplotě 110 stupňů asi 2 hodiny. Připravené pusinky by měly být lehké, ne lepivé.

Vánoční puff těsto.

Ready Puff Pastry je cenově dostupná a pohodlná věc. Poté, co si koupil jen standardní balení, jste bez zvláštních potíží, připravte vynikající novoroční dort, ušetřit na produkty a svůj vlastní čas.

Složky:

• 450 g listového těsta;
• 250 g másla;
• 1/2 břehy kondenzovaného mléka;
• 2 lžíce. Koňak.

1. Puff pečivo nakrájíme na proužky asi 1 cm široký. Pečeme se při teplotě 200 stupňů asi 15 minut - na puff a lehkou zlatou barvu.
2. Změkčený krémový olej šlehaný kondenzovaným mlékem hladkou hmotou, na konci přidat brandy.
3. Na vrstvě potravinového filmu ležela několik tyčinek z listového těsta, zakryjte je smetanem. Top vysílání pár dalších tyčinek, opět krém. Střídáme se, dokud není krém u konce, otočíme dort v něm s pomocí potravinového filmu, odstraníme alespoň 3 hodiny do chladničky.
4. Pozůstatky tyčinek se rozdrtí do strouhaného, ​​před krmením posypeme hotovým dortem. Je-li dezert, dezert může být zdoben granátovými zrnami a tónovanými kokosovými žetony.

Jablečný dort bez pečení

Jablka jsou jedním z nejdostupnějších plodů, zatímco oni jsou nasyceni chuti, jasným a vonným. Nevyužujte příležitost připravit se z nich rozpočtový dezert na novoročním stole - zločin.

Složky:

• 800 g purifikovaných jablek;
• 1 lžíce. l. citronová šťáva;
• 100 g ořechů;
• 150 g švestek bez kostí;
• 50 g ovesných vloček;
• 2 lžíce. l. med (volitelné);
• 80 ml vody;
• 20 g želatinu;
• 2 vaječné bílé;
• 1 lžička. Skořice.

1. Jablka musí řezat na kousky, přidat citronovou šťávu a skořici a přejeďte v malé pánvi do plné měkkosti. Poté jsme pyměny k homogenosti. Pokud nejsou jablka příliš sladká, přidejte med.
2. Švestky a matice procházejí mlýnek na maso, promíchejte ovesné vločky. Výsledná hmotnost se pokládá tenkou vrstvu na spodní straně odnímatelného tvaru.
3. Ve vodě namočené želatiny. Jakmile spadl, položil minimální oheň, rozpustíme se až do homogene. Přidejte 5-7 lžíce jablečného pyré, míchání. Odstraňte ze sporáku a připojte se se zbytkem jablek. Jsme bič asi 5 minut, pak přidejte vaječné proteiny a porazíme na svěží stabilní hmotu.
4. Posuňujeme Apple Souffle do formuláře, roll up, odstraňte do chladničky. Po 5 hodinách odstraňujeme strany odnímatelné formy, oddělení Souffle s ostrým nožem z nich, řez a aplikovat.

Rada

1. První rada - naplánovat novoroční menu předem, velmi předem. Napište seznam potřebných produktů a vše, co si můžete koupit dnes, koupit okamžitě. Za prvé, pomůže ušetřit značnou částku - před prázdninami, mnoho obchodních sítí zvyšují ceny spotřebního koše. Zadruhé, rozdělení nákladů v čase, snížíte zatížení na vlastní peněženku.

2. Vytvořit iluzi hojnosti a učinit příjemným pro sebe, snažte se být omezen na jeden svačinu a jeden salát. Nechte to být malé porce, ale rozmanité: Čím více desek a salátových misek, které jste dali na stůl, jasnější a krásnější bude vypadat. Ano, pro přípravu bude o něco více času, ale stojí za to.

3. Jedním ze základních pravidel rozpočtového stolu je nahradit složky. Pokud chcete vařit Salad Nisuaz, není vůbec nutné vzít drahý konzervovaný tuňák, můžete dělat s sardinky nebo Staudine ve vlastní šťávě. Lososový kaviár je nahrazen šikem kaviárem, místo řezání sušeným masem, domácí buchenin se připravuje a obvyklý chlad může být svařen z kuřecího filé, přidání obyčejné želatiny do vývaru.

4. Úvodní mezery - lahodná složka jakéhokoliv slavnostního stolu. Nezanedbávejte sklenic s konzervovanými saláty, nakládané okurky, solená rajčata.

5. Pokud potřebujete ušetřit, nabídnout známé ... Seznamte se s novým rokem společně. Podivně dost zvuků, ale pokud rozdělíte potíže pro přípravu slavnostní večeře s blízkou přítelkyní, bude to jednodušší a levnější.

Dočasná finanční omezení nejsou vůbec odůvodnění, aby se zbavila a rodina krásně pokryté slavnostní stůl. Novoroční nálada je docela možné vytvořit s minimálními investicemi, hlavní věc je abstrakt z potíží, přiblížit se k otázce kreativně as touhou najít řešení. "Magic Food" si přeje vám lahodné občerstvení, elegantní saláty, chutný maso a nádherné dezerty a samozřejmě nádherné svátky!

Zdroj ➝.