Sto gramů sprhats za minutu: jak čistit malé ryby bez obtíží

Anonim

Sto gramů sprhats za minutu: jak čistit malé ryby bez obtíží

Kilka je spousta různých druhů ryb, které patří do rodiny sleďů. Sprots, ančovičky, tylo - zde jsou nejoblíbenější odrůdy ve vaření. Velikost ryb se pohybuje od 6 do 17 cm. To je velmi populární svačina! Jediným mínusem je, že je nutné být docela tónován čištěním. Naštěstí je snadný způsob, jak skóre 700 gramů ryb za 7 minut. Jít!

Co je rznitsa mezi čištění čerstvé, soli a uzené spin

Zbavte se gólů.

Zbavte se gólů.

Způsob čištění, která bude navržena, je vhodná pro čerstvě zmrazené ryby a pro připravené ryby. Rozdíl bude pouze v několika detailech. Zmrzlina trnitý první vložte do nádoby tak, že bliká a jeho maso se stalo elastickým a měkkým. Marinovaný a slaný zloděj by měl být promycen jako první. Ale s uzenou rybou, nic není předdefinováno vůbec.

Metoda rychlého čištění kořenů

Není nic složitého.

Není nic složitého.

Než začnete pracovat na čištění zloděje, musí být nádoba připravena. Polyethylenový obal je vhodný pro odpad, pro napájení desky, můžete použít gumové rukavice podle potřeby a řezačka bude užitečná.

Takže jsme vložili rybu, prázdný talíř a desku. Vybavte celé vzdálenosti od hlavy bez použití nože, používáme pouze prsty. Aby bylo možné roztrhnout hlavu, stiskněte ji s velkým a ukazováčkem. Spolu s hlavou by měly být internátisty ryb staženy. Všechny odvahu jdou do koše. Když je hotovo, měli byste odstranit kosti.

Namočte opatrně.

Namočte opatrně.

K tomu představujeme palec do břišní dutiny a přesuňte se na ocas, otevření jatečně upraveného těla. Odhalení ryb jsou kladeny na hřeben na rovný povrch. Pak se ryby obrací, centrální kost je jako prst a táhne se. Tato jednoduchá technika odstraní celou kostru. To je vše!

Video

Přečtěte si více