Zkušení houby znáte cenu bílé houby: najít to obtížné, vůně je neuvěřitelná, chuť je téměř jako kuře a je drahý. Nemám ani se chtít podívat se na žvýkání a moje láska za to! Je to škoda, že taková hodnotná houba v rukou ne tak často padá. Pokud to nepěstujete ve své oblasti nebo na parapetu ...
Ano, ano a znovu ano: Bílá houba se dokonale cítí v zemi, v paisaderu a dokonce i v hrnci s květinami. Snad skutečné lovci pro houby budou proti tomuto přístupu, ale každý kulinář ocení příležitost přidat trochu vzácnou složku do polévky, omáčky, gulášu, pohanky a jiných obilovin. Řekneme vám, jak pěstovat houby a v domě a v zahradě.
Domácí bílé houby
Sezóna bílých hub začíná v červenci a trvá až do konce září. Během této doby potřebujete najít jeden nebo dva velké zralé, dokonce i staré houby. Jakmile to uděláte, zvažte to v klobouku.
Klobouk obsahuje miliardy sporu. Každý z nich je v režimu spánku a nepředstavuje hodnotu, dokud se neprážnil. Existuje mnoho faktorů, z nichž záleží, ale pokud se houba ukáže být v žaludku zvířete (a jíst bílé houby proteiny, zajíce, kanci a další), spory v něm probudit se v procesu fermentace a dostat se do Půda, dejte život do mycelia - gribnica.
Vzhledem k těmto podmínkám není překvapující, že houby opravdu musí hledat dlouho. Vše, to vše se koná podle jiných zákonů: pouze probuzené spory padají do půdy a pravděpodobnost, že houby vyrostou stovky a tisíce. A není těžké je probudit.
Budete potřebovat:
2 staré hlavní bílé houby
4 litry vody (ne pod kohoutkem, ale investovaným, deštěm nebo dobře)
50 g živých kvasinek
Najít houby nebo koupit zralé na trhu. Spory jsou na spodní straně klobouků. Houba může být dokonce trochu trumped - nezáleží na tom.
Posouvejte houby přes mlýnek na maso, prostě je neumývejte před ním. Výsledná kaše zředí malým množstvím vody, takže je výhodnější pohyb kaše k obalu 5 litrů. Může to být lilek z vody s jízdou na koni.
Přidejte kvasinky do houby pohlazení a jemně je smíchejte. Zbývající množství vody zředí, zakryjte nádobu hadříkem hadříkem a vložte jej do tmavého teplého místa po dobu 2 týdnů.
Přibližně tolik času bude potřebovat kontrakce, aby byly aktivovány. Čtyři litry směsi budou dostačující pro celou barel vody. Jen si uvědomte, že voda by neměla být zpracována, jinak může i minimální počet dezinfekčních prostředků zabít spory.
Pak zůstane pouze nalít pozemek s výslednou směsí. Houby se mohou objevit po 2 týdnech, nejprve bude trochu, ale napůl počasí lze shromáždit. Budou růst na podzim sám a vypočítat hlavní plodinu, aby se příští rok dostali, když je hubnost přizpůsobena.
Měly by být odděleny mladými, velikosti s dlaní. Půda na pozemku není zpravidla vhodná a rychle se zhoršují. To nemá vliv na jejich chuť a záviděníhodný výtěžek.
A za účelem růstu bílé houby doma, musíte užívat pouze 100 ml houbové směsi výsledných čtyř, zředí ji litrem jiným infuzním vodou a nalít domy. V tomto případě je třeba sklizeň čekat na zimu, zobrazí se přímo v hrnce na parapetu. Mimochodem, to není nutné, aby v hrnci byly květiny: pokud existují další vázy, je čas, aby je zase.
Pokud jsou všechny hrnce již zaneprázdněni, nezapomeňte, že lilie jsou vhodné pro chovné houby. Je to se svými kořeny, že houba tvoří ziskovou symbiózu. V tomto ohledu jsou milovníci těchto vnitřních rostlin štěstí více než kdokoliv jiný.
Ale celá věc je jen v probuzení sporu. Metoda je praktikována na dlouhou dobu, takže to zůstane jen pokusit růst pochoutka na již osvědčené technologii. Houbová polévka má každou šanci stát se prvním pokrmem domácího bílého houby, protože nemusí vůbec moc vůbec dát jídlo z nádherné vůně.
Zdroj