Kurkuma je známo mnoha milencům všech druhů koření. To je široce používáno ve vaření: odstín těsto, přidat do pilaf, připravit omáčky. Ale ne každý zná neobvyklé způsoby, jak jej používat, a nakonec se nazývá "Zlatá dokonalost". Ona bude vyléčit nemoc a krása pomůže ušetřit a při vaření je užitečné.
Pasta z kurkumy, základem receptů
Pasta z kurkumy, základem receptů
Složky:
Prášková turmerní - 30 g
Voda - 120 ml filtrované vody (v případě potřeby můžete přidat více)
Mletý pepř - 0.5 lžičky (volitelná složka)
Olivový olej / mandlový olej / zrnitý máslo - 0,5 čajové lžičky (volitelná složka).
Vaření:
Vaření
Položte si pánev se směsí kurkuma prášku a vody na středním požáru.
Vařit, dokud surový spirál zmizí (v případě potřeby přidejte vodu).
Když bude kurkuma připravena, přidejte pepř a fúzovaný olej a odstraňte hrnec z ohně.
Umístěte pastu do hermetického kontejneru. V této formě může být uložen v chladničce asi 2 týdny.
Recept číslo 1. Čaj s kurkuma
Složky:
• pasta z kurkumy - 0.5 lžičky,
• voda - 240 ml,
• Zázvor je špetka strouhaného zázvoru,
• citronová šťáva - 1 lžička,
• med - ochutnat.
Vaření:
Vaření
Umístěte pánev na středový oheň a přidejte do něj strouhaný zázvor a vodu.
Pak přidejte pastu z kurkumy a vařit.
Přidejte citronovou šťávu a medu a míchejte dobře.
Kmene čaje a nalijte do sklenice.
Vlastnosti čaje:
• Snižuje příznaky sezónních alergií,
• Snižuje studené příznaky,
• Kurkuma má protizánětlivé vlastnosti, takže čaj je vynikající uniforma a anti-Ethethro
• Silná peiner.
• Med - má antibakteriální vlastnosti, přispívá k regeneraci. Redukuje také symptomy kašle a bolest v krku.
Recept číslo 2. Mléko s kurkuma
Složky:
• pasta z termic - ½ lžičky,
• Mléko - 250 ml,
• Zázvor je špetka strouhaného zázvoru,
• kardamon prášek - 1/8 lžičky,
• mletý pepř - 1/8 čajová lžička,
• palmový cukr - chutnat,
• šafrán - několik nití,
• trochu vody.
Vaření:
Vaření
Umístěte si pánev na středový oheň a přidejte k ní strouhaný zázvor a trochu vody, přiveďte do varu (někdy čerstvý zázvor může vyhnout mléko, aby se tomu vyhnulo, lépe ho vařit ve vodě).
Pak přidejte mléko, vložit z kurkumy, pozemní kardamom, mletý pepř a přiveďte do varu.
Přidejte palmový cukr. Jakmile se rozpouští, nalijte všechno do skla a přidejte šafrán.
Pijte!
Nápojové vlastnosti:
• Mléko a kurkuma podporují zdraví kostí,
• Výkonný antioxidant,
• pomáhá od kašle a nachlazení,
• Používá se při léčbě poruch průjmu a trávení,
• Slouží k čištění krve a detoxikace jater.
Recept číslo 3. Smoothie s kurkuma
Smoothie s kurkuma
Složky:
• pasta z kurkumy - 0.5 lžičky,
• Pozemní mango - 50 g,
• broušení banán - 50 g,
• Mléko - 250 ml,
• med - ochutnat
• kladivo skořice - ¼ lžičky,
• Malý kus zázvoru.
Vaření:
Vaření
Nalijte všechny výše uvedené složky v mixéru a vytrhněte dobře. (Můžete přidat více mléka nebo vody na požadovanou konzistenci).
Podáváme ve sklenici, mírně tleskání země skořice.
Nápojové vlastnosti:
• protizánětlivé činidlo
• pomáhá snížit hmotnost, zvýšit výtok žluče, je důležitou složkou štěpení tuku, platí pro detoxikaci jater,
• Má anti-rakovinové vlastnosti - zabraňuje tvorbě rakovinných buněk a ničí je,
• Výkonný antioxidant,
• Antibakteriální, antivirový, anti-grab - perfektní nápravný prostředek pro studenou a chřipku,
• podporuje zlepšení pleti a snižuje kožní problémy,
• Kurkuma se používá ke snížení symptomů Alzheimerovy choroby, artritidy, astmatu, rakoviny, diabetu a deprese.
Recept číslo 4. Maska-křoviny tvář s kurkuma
Maska-křoviny tvář s kurkuma
Složky:
• Hammer of Turmeric - 1 lžičku,
• mouka z hrachu nebo nuta - 2 lžíce,
• mandlový olej - 1 lžička,
• Mléko - 2-3 lžičky.
Vaření:
Vaření
Smíchejte zemnící hrdlo, moučku hrášku a mandlového oleje a důkladně promíchejte tak, aby neexistovaly žádné hrudky. (Taková směs může být skladována ve skleněných nádobách pro následné použití).
Vezměte 2 lžičky směsi výsledné směsi, přidejte do něj mléko a důkladně promíchejte před tvorbou homogenní pasty.
Taková pasta může být aplikována na kůži obličeje jako masku po dobu 15 minut a poté opláchněte vodou.
Může být také použit jako křoviny pro obličej, umýt vodou.
Vlastnosti:
• Vlastnosti kurkumy jako antioxidačních a protizánětlivých činidel jsou velmi důležité při léčbě kožních onemocnění, jako je: \ t
• Akne - Použití masky pomáhá uklidnit postižené oblasti kůže a uzdravuje jizvy z akné,
• Eczém - použití obličejové masky snižuje zánět a zarudnutí,
• chronická dermatóza obličeje - maska pomáhá snížit počet akné a zarudnutí,
• Obličejové masky s přidáním kurkumy se používají k omlazení kůže. Konstantní použití kurkumy s různými kombinacemi složek snižuje vzhled vrásek a zlepšuje obrysy obličeje.
Recept číslo 5. Olej z kurkumy
Olej z kurkumy
Složky:
• pasta z kurkumy,
• Přírodní kokosový olej
Vaření:
Umáčku na středový oheň vložte pánev a přidejte do něj kokosový olej a čerstvou brusnou pastu.
Vařit, dokud vůně vlhkosti nezmizí. Směs a skladujte ve skleněné nádobě.
Olej bude připraven k použití co nejdříve.
Vlastnosti:
• protizánětlivé činidlo
• Používá se v artritidě a kloubech
• Antiseptic.
• Užitečné pro játra,
• Pomáhá eliminovat kožní problémy (SHRAMA, zastavte trhliny atd.).