Tato kaše si pamatuje každého, kdo šel do mateřské školy nebo odpočíval v domácích táborech a sanatoriích. To neřekne - nejoblíbenější kaše z dětství!
Moje babička, kuchař s 50letým zážitkem, řekl, že jsem měl jen málo rýže a pohanky. Ale bez ohledu na to, jak se ptáte na děti, co vařit, všechny výkřik a křičet: "Přátelství!"
A každý bude rád, kdo miluje dietní snídani.
Ačkoli kaše se vaří na mléko, je možné ji jíst s cukrem a solený olejem, se zeleninou nebo masem. Neobvyklá kombinace rýže a prosojí jemně a sametou. Tam je takové jídlo potěšení - doslova se roztaví v ústech!
Veranda může být připravena v pánvi s tlustým dnem, litinovým kazanem, vícebarvým, tlakovým hrncem nebo v troubě. Povinná podmínka - Připravte se při nízkých teplotách pod pevně uzavřeným víkem. Některé hostesky přidávají pohanku a další obiloviny k kaše. Takže chuť se mění, ale také chutné.
Během vaření se proso velmi měkký. Rýže obklopuje každé zrno, v důsledku toho se získá jediná mléčná krémová chuť. Takže, abych se vrátil do dětství alespoň pro snídani, napište recept na kaše "přátelství" na mléko!
Ingredience
1 l mléko
100 g Risa.
100 g pšenů
2 lžíce. l. máslo
Sůl nebo cukr podle chuti
Vaření
Vařte mléko a přidejte do něj dobře promyta mrtvolou soli nebo cukru. Trvalé a snížit oheň na minimum. Na děliči můžete dát pánev, přesně se nespalovat.
Kryt fóliové pánve a na horní straně těsného víka. Teplé 30 minut na sporáku nebo v troubě při teplotě 150 stupňů.
Pokud se připravujete kaše v pomalém sporáku - zaměřte se na režim "Probridge" a načte složky pro 1/3 misky, takže mléko nebude utéct a nebude poškodit zařízení.
Když je kaše připravena, přidejte máslo, smíchejte a zakryjte víčko po dobu 10 minut.
Volitelně můžete přidat rozinky, Kuragu nebo čerstvé ovoce. Solená kaše je perfektně vhodná jako příloha. Dobrou chuť!
Zdroj