Sen se naplnil ... tak dlouho, co chtěl pečené pilíře, tak dlouho, že jsem to udělal pro tento recept a tady, sen, se naplnila!
Složky:
Těsto:
250 ml. - Bramborový paprsek, může být uložen v chladničce dne 2 ne více než dny s loděmi brambor se nespadají;
1P.Shih kvasinky (7 g) nebo 20gr. Čerstvý;
1 lžíce. Sahara;
1 lžíce. majonéza;
sůl nepotřebuje slaninu odkapávání;
400-450GR.MUKI;
3 lžíce. slunečnicový olej;
Vycpání jakéhokoliv, mám zbytek z knedlíků s brambory a houbami a dušeným zelím.
Vaření
Ve 100 ml. Teplý bramborový odvod pro rozpuštění kvasinek, přidejte cukr-dobře smíšené a nechte na stranu po dobu 15 minut, před vzhledem bublin.
Po, přidejte zbývající teplý odvod, majonézu, nalít půl mouku - mix.
Poté nalijte 40 ml. Masl a smíchejte znovu.
Dále strčte zbývající mouku (viz pozorně, okamžitě měřil 400 gr., A pak dobře, napůl sklo přidal) a na konci hnětení posledních 20 gr. Masla.
Hnětení těsta.
Těsto je příjemné na dotek, nebude držet stůl (mám, dobře, trochu LiPlo, necentriskuje přidávání další mouky).
Šálek s krytem těsta a odejít na 1 hodinu.
Těsto rozdělte pouze do dílů a vytvořte placky na mírně smeté povrchu povrchu.
Výška testu je někde 4-5 mm (chcete silnější, tlustší). Vyrostli tak dobře na důkazu.
A smažte v dobře vyhřívaným oleji na oheň pod průměrem.
Oh, já vám říkám, lahodný test, a ráno tam byla škodlivá snídaně s koláče (dobře, nezabije se, kdybych chtěl tak patty), chlazené těsto zůstává tak měkké a chutné.
Zkuste, nebudete litovat!
Užijte si penze!