8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

Anonim

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

Většina z nás miluje jíst dobře, ale ne každý miluje vařit a pec. Koneckonců, zdá se, že je to velmi obtížné ... ale pokud se najednou chtěl vyzkoušet, je lepší zásobovat nejen potřebnými přísadami, ale také užitečné tipy, což výrazně usnadňuje život. A dnes jsme shromáždili až 8 jednoduchých a chladných tipů pro začínající cukroví.

1.) Směšovač

Potřebujeme:

  • papírový talíř

Vaření:

Prostřednictvím to bylo drženo každého, kdo se poprvé pokusil ohmat těsto pomocí mixéru! Přidáváme kakao ... a tady čokoládový prach je již roztroušen po celou kuchyni. Tak, že se nestane, potřebujeme obyčejný papírový talíř. Děláme v IT 2 otvory pro palandy, vložení a můžete začít. Složky jsou nyní pevně pokryty talířem.

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

2.) Cookies hořáku

Pokud jsou soubory cookie mírně spáleny, nespěchejte, aby posypte hlavu popel: jemně umýt část hořáku na obvyklé struhadlo.

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

3.) Cukr s hrudkami

Cukr stagnoval ve skříni, stonek a sloučení s hrudkami? Problém je snadné řešit: dát cukr do misky pokrývající čistý mokrý kapesník nebo ručník. Doslova 30 sekund v mikrovlnné troubě. Připraven!

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

4.) Olej.

Oh, oni zapomněli odstranit olej předem a v receptu je uveden, že olej by měl být měkký. Nezáleží na tom! Nalijeme vroucí vodu do sklenice a pak nalijeme a zakryjeme naše olejové sklo. Za minutu bude měkká.

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

5.) Mažte formulář

Cookiše doporučují mazat tvar pečení nejen olej, ale sprej z vody a olivového oleje. Stačí nalít jak v láhvi s pulverizátorem v poměru 1: 2. Teď se nemůžete bát, že pečení se bude držet formuláře.

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

6.) Ozdobte dort

Dort se ukázal být vynikající, ale velmi nudný. Tak proč to neoznačí doslova za pár minut. Vezmeme obyčejnou lžičku a plug a nakreslete vzor jako videohovory.

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

7.) Plátky skořepiny

Malé mušle zůstaly ve vejce, ale v testu rozhodně nejsou místo. Ale táhnout skořápku proteinu je velmi obtížné. Chcete-li to rychle a bez problémů, nejprve posetá prst do vody. Připraven!

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

8.) Čistý nůž

Tento chladný trik je vhodný nejen pro ty, kteří milují vařit, ale i ti, kteří milují, je. Známá situace: řez měkkých sušenek a drží se nožem? To může být odlišné: Pokud se nejprve ponořte nůž v horké vodě, ani těsto, ani krém se na něj nebude nalije.

8 jednoduchých a třídních triků od profesionálních cukrářů

Jak snadné! Okamžitě chtěl zkusit! Co si myslíte o těchto užitečných radu. Řekněte svůj názor v komentáři. A nezapomeňte sdílet nové znalosti s přáteli a blízkými.

Přečtěte si více