Takový svačina z lilku může být plnohodnotná mísa, zejména pokud je na něj aplikován šálek rýže nebo salátu. Bohatá chuť a křupavá kůra, stejně jako neobvyklé krmení s kompletně jednoduchým receptem, aby tyto lilky jedinečné! Pokuste se je dnes vařit!
Ingredience pro lahodné lilek:
- Mrkev - 1 ks;
- Lilek velký - 1 ks;
- Klobása - 1 ks (může být nahrazen vařeným kuřecím masem, klobásou atd.);
- Zelený luk - 2-3 peří;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- mouka - 100 gr;
- Sůl a koření podle chuti;
- Rostlinný olej pro smažení.
Získání vaření:
1. Lilek nakrájíme na kruhy a odejdou v solené vodě po dobu 5 minut.
2. Jemně řezané mrkve, klobása, zelená cibule.
3. Lilek vyříznut uprostřed.
4. Vyřízněte jemně, přidejte do zbytku přísad. Divide dvě vejce, sůl, přidáme koření na chuť, mix. Přidejte 100 gramů. Mouka, naposledy mix.
5. Na pánvi, mazané olejem, na středním teple, kterým se kruhů lilek.
6. Dali jsme náplň dovnitř, zakryjte víko a dávejte se pečeně a uchopte níže (asi 5 minut).
7. Otočíme se, buďte na druhou stranu zmrazeny.
Rozložte na talíř a jíst do stolu!
Přečtěte si více o receptu pro vaření lilek, viz video níže: