V mé rodině milují pizzu a pasties stejně. A je těžké vyřešit, co od něj vařit. Cesta ven v takové situaci byla nalezena - dělám "pizzeri" - tak jsme to nazvali, ve skutečnosti, koláče.
Překvapivě kombinují chuť pizzy a dvě výhody Cheburkova - tenké, jemné, bublinkové těsto a plnost šťávy. Můžete je snadno a rychle, ale buďte opatrní, pokud nechcete získat nadváhu.
Jsou tak chutné, že stačí, aby je jednou vyzkoušel, aby je vždycky chtěli. Pochází z tohoto receptu asi 50 koláče a je velmi obtížné zůstat, abyste je nejíte všechny za 5 minut.
Složky:
Pro těsto:
- Mouka - 3 hrnky s objemem 300 gr.
- Vroucí voda - 1 hrnek 300 gr.
- Sůl - 1 lžička.
- Slunečnicový olej - 2 lžíce.
Pro vyplnění:
- Brynza - 200-300 gr.
- Velká banda zeleně (kopr + petržel)
- Česnek - 6-10 malých záběrů
- Rajčata - 6 kusů malých, je žádoucí, aby každý byl stejný ve velikosti a tvaru.
- Pro smažení - slunečnicový olej.
Podívejte se více ve videu: