Nož plochých pravidel pro krájení
Karvingová technika je taková, že může být použita pro IT a syrovou a vařenou zeleninu. Nepochybné plus takových řezbářství je, že dekorace jsou docela jedlé a pokrmy je krásné. Například z oválně nakrájených tenkých kousků okurky, můžete rozložit Creoke "krokodýl" nebo "hadi", dávat před tím, než si to salát nebo jídlo takový formulář
Odborníci Carvering informují o použití kontrastních odstínů tak, že vzhled misky je elegantní a barevné schéma vyjádřilo zcela expresivní o chuti. Nejoblíbenějších tónů - bílé a všechny barvy jsou červené.
Chcete-li udělat krásné dekorace, potřebují ostré nůžky a nože, speciální lžíce s ostrými hranami (pro tento účel, můžete jednoduše obrátit na obvyklou ocelovou lžíci), střapce a příslušenství pro vybrání obsahu ovoce. Velmi elegantně a výhradně vypadá jako ovocný závit. Aby bylo možné snížit vhodnou postavu, stojí za to použít pevnou zeleninu: okurku, mrkev, ředkvičky nebo daikon.
Co by mělo být krásné řezání zeleniny pro dekoraci? To pomůže klasickými pravidly. Tak, okurky jsou řezány ovály a kruhy (můžete se zhroutit jako nálevka). Vařená mrkev se řezají hvězdičky a kruhy, ale můžete řezat hůlkami. Z bulharského pepře je snadné udělat kostky a rhinky, prsteny a trojúhelníky, hvězdičky a brčka.
Růže .... Ze zeleniny
Květinové prvky jsou nejoblíbenější a nejjednodušší dekorace. Mohou být vyrobeny z četné zeleniny. Takže obyčejní růže jsou tvarovány z ředkviček, okurek, mrkve, ředkvičky, nebo velmi pohodlné pro kulinářské sedmikrásky Daikon. Vyzbrojen ostrým nožem a pokračujte do kreativity.
Například, aby se vzrostl z okurky, musíte ji snížit dlouhými proužky, opouštět kůži a bez trvání centrální jádro, protože je charakterizován největší křehkost. Otočíme první proužek s trubkou nebo spirály a zbytek střídavě umístil kolem nich: takže každý "okvětní lístek" se nachází těsně pod předchozím. Za tímto účelem aplikujeme pásu k základně kusu, že je to před ním, uděláme záhyb od sebe a vítr kolem již vytvořené části.
Okurka se vyznačuje lepivostí, takže neexistuje žádná zvláštní potřeba připevnit velmi pevně okvětní lístky - naopak, volný bude úspěšný v připevnění plátků, přirozená růže bude vypadat. Aby byl produkt vypadat elegantně, pruhy musí být aplikovány mírně papew, napodobují umístění lístků v běžných květinách. Z čerstvé petrželky nebo kusů okurky slupky, můžete umožnit výrobu předmětů pro růže.
Práce s mrkví je obtížnější než s okurkou: Je to drsný, bochník lístků může být více než na okurce. Pokud je z nich hodně, bude nutné oříznout nůžkami. Dokončená mrkevová růže je lépe zajištěna párátkem. A poskytlo původní odstíny, je tónován řepnou šťávou a pak mazaný se zeleninovým olejem: takže mrkevová růže nebude rychle rozšířena.
Aby růže ušetřit svůj druh na jeden nebo dva dny, jsou mírně mazané s želatinovým roztokem. Bude to vhodné pro svatbu nebo velkou oslavu. A pokud potřebujete minimalizovat několik květin, bez těchto triků je docela možné, protože sbírání růží rychle - to bude trvat více než 3-5 minut. Bílá růže z ředkvičky vypadá velmi roztomilý. Pokud jste chtěli diverzifikovat barvu, můžete ho namalovat na žluté, oranžové, červené barvy.
Chtěl jsem udělat obzvláště krásnou růži? To může být vyrobeno z kusů surových brambor. Vyřízněte brambory s tenkými vrstvami oválu tvaru, spěcháme okvětní lístky do centrálního sloupu a smažit se ve fritéze. Po připravenosti růže, párátka pečlivě odstraňte a dejte růži na ubrousek, aby absorboval přebytečný tuk
Květiny a mnohem více!
Takže, od Lukáše můžete vytvořit okvětní lístky krásných barev. Okurka bez obsahu se změní na loď a plachta se stožáru vám pomůže vytvořit zelenou cibuli stonku a kus bílého zelí (je možné za tímto účelem vzít Peking). Pepř samotný je vhodný jako koš, který je hozen a náplň a prvky šperků.
Z akutních červených nebo zelených papriků, caulla. K tomu jemně vyřízněte pepř podél, odřízněte ovoce tak, aby semena zůstala na něm. Pepř je vyříznut okvětní lístek ve formě Calila, složené, na konci, vystřihněte otvory, kde je ovoce vloženo. Takové callas jsou vhodný pro zdobení pikantní ostré občerstvení nebo nakládané zeleniny.
Je velmi vhodné řezat květiny z polovin příčné řezané ředkvičky a hráz. Ve středu plodu je otvor vyříznut, dva - tři soustředné kruhy procházejí přes něj, z nichž pak okvětní lístky vyrobí nůžky, umístit je do pořadí kontroly. Středem květiny je vyrobena ze sloupce, který je předem ponořen do maku.
Malá žárovka se změní na chryzanthmus: horní část je mírně řezat, aby několik křížových řezů tak, aby nedosáhli konce pro jeden nebo dva centimetry. Řezy by měly být vyrobeny tak, jak to jde tak, že obecně zachovává žárovka svůj tvar. Poté ji ponořte do teplé vody - a počkejte! Asi hodina, dvě cibule propustí a dostanou elegantní květinu. Nátěr s řepou šťávou.
Rajčata mohou napodobovat zemědělské (zejména pro tento účel, malá cherry rajčata) a růže. Pro poslední účel jsme rozřízli ozubený obvod, forma masa ve formě kužele s vyříznutými letadly a zdobí nádobí zeleniny. Drobné marinované houby budou velmi chutné houbové mýtiny, které mohou být posypané zeleným lukem. Houby lze zavést a vyzvednout.
Četné video kurzy na internetu ukazují, jak krásné a původně zdobí saláty, různé pokrmy a léto přispívá k četným experimentům kvůli hojnosti zeleniny.