Kdo chce vidět řezané řezy?
Sledovat video z 1:11:21 ukazuje barvu kotlety uvnitř, dutina sbírat šťávu, která zůstala, navzdory výkřiky skeptiků a jak uklizené tyto kotlety))) pro přípravu dobrého kitletu, pečlivě filtrován, svlékl ze žil a masových filmů. Polovina masa - hovězí maso a druhá část je tlustá jehněčí nebo jiné mastné maso. 2 kg masa je nutné trvat asi 600 gramů luku a smažte ji na zlatou barvu ve 100 ml dobrého, lahodného rostlinného oleje. 300 g bílého chleba kola v teplém mléku. Přeskočit maso přes mlýnek na maso, přidejte luk a stiskl z extra mléčného chleba. Přízněte si asi 40 g solí, přidejte černý pepř na žádost země Zira a koriandru. Přidejte podlahu lžíce škrobu. Opatrně zpomalte a chladte mince a vezměte si na chlad. Brambory pro pyré dali vaření v těžké, tlusté hrázděné pánvi. Dolní 1,5 kg ve varné slané vodě ve stejné hlízu. Po připravenosti sloučit vodu, ale brambory z pánve neodstraňují. Ve stejném hrnci, strach brambory, pak začít přidávat 150 g předem nasekané a zahřáté na pokojovou teplotu másla. Utáhněte ohřáté mléko. Po dosažení požadované konzistence, když bramborové bramborové brambory budou mít teplotu 60s a níže, přidávají dva žloutky a důkladně promíchejte. Vyjměte brambory do trouby, zahřívané na 90-100s. Před vytvořením kotlů si umyjte ruce ve vodě.
Opatrně vidí obrobek, zplošťte jej a přeložte ji s převodníkem tak, aby dutina sbírala masové šťávy zůstanou uvnitř. Prázdné spoje, pokud je to nutné, opět si umyjte ruce ve vodě tak, aby se dobře vysunuly v mletém masu, takže se řízená item je hladký. Dokončené kotlety nakrájíme na mouku, přebytečný moučný otřes a pečení ve velkém počtu vyhřívaného rostlinného oleje. Je nutné, aby olej dosáhne středu kitletu. Po smažení párty je Kitlet skládal do nádobí pod krytem a odstraňte do trouby. Můžete se pokusit přidat trochu hořkého ledu do středu kitletu pro šťavnatost, ale je lepší přidat zmrazený vývar.