Zdobíme ze směsi obilovin se zeleninou
V zátěži vybrané pro tuto vedlejší misku přibližně stejný čas vaření. Ukazuje se drobivá, ale zároveň měkká a šťavnatá.Budete potřebovat:
- Rýže "jasmín" - 100 g;
- Bariérový krupice - 85 g;
- Pšenice obilovin - 85 g;
- cibule - 150 g;
- mrkev - 100 g;
- Bulharský pepř - 150 g;
- Rostlinný olej - 20 g;
- oregano - 1 lžička;
- sůl
Takže vezmeme hrnec s tlustým dnem a nalít olej do něj. Cibuli rozřezávají tenké čtvrtiny prsteny a projdou ji, dokud měkká. Po přidání na luk a jinou zeleninu, v našem případě je to sladký pepř, plátky malými kostkami a pochodující mrkev na velké struhadlo. Seznam zeleniny pro tuto přílohu je však omezen pouze podle vašich preferencí. Přizpůsobení zeleniny na požár messenger po dobu několika minut a pak přidejte Oregano k nim. Nyní dělíme dušenou zeleninu na 3 přibližně stejných částech, z nichž 2 při odstraňování z pánve.
Zbývající zelenina rozděluje podél dna do hladké vrstvy. Obiloviny se míchají a opláchněte dobře. Směs zátěže je přibližně rozdělena do 2 dílů a položila první část na pánvi na vrcholu zeleniny. Pak znovu položte vrstvu zeleniny, pak druhou vrstvu obilovin a na něm - zbývající zeleninu. Výsledná miska sůl a jemně nalijte vodu do horní vrstvy zeleniny.
Zavíráme kaše s víkem a po vroucí vodě, vařte 15 minut. Poté, co nechat stát pod víkem dalších 5 minut. Výsledná kaši může být jak obloha, tak zcela nezávislé jídlo.
Rýže s pohankou a zelím
Další zajímavou kombinací kroup - rýže a pohanky, která byla přijata ve stejných poměrech.Budete potřebovat:
- rýže - 100 g;
- Pohanka - 100 g;
- bílé zelí - 400 g;
- mrkev - 60 g;
- cibule - 70 g;
- Zrnitý olej - 10 g;
- sůl
Rikálová rýže a pohanka dobře, nalijte do pánve a vařte, dokud nebude připravena s přidáním soli. Zatímco kuchaři vaří, připravte zeleninu. Dali jsme malý kus fúzovaného oleje do pánve a předejte na něj řezané cibuli. Pak vyložil mělkou cibuli mrkve cibule a je to jemně nasekané zelí. Solim zelenina, přidejte jim pár lžící vody. Pokrýváme víko a na nejmenší teplo zeleniny asi 10-15 minut. Když je zelenina připravena, můžete je smíchat. Při provádění vrstev, veškerá zelenina (například mrkev) si zachovávají svou jasnou barvu a zelí zůstává světla a netmají se.
Pohanka-rýžová kaše v tomto bodě by měla být také připravena. Došli jsme kaše v pánvi a mícháme to dobře se zeleninou. Poté zakryjte misku víka a nechte ji stát několik minut na nejnižším požáru a pak dalších 10 minut bez dalšího vytápění, ale pod víkem. Ukázalo se, že se ukázalo velmi chutné a uspokojivé ozdoby.
Horký vinaigrette
Velmi zajímavá varianta přílohy, která získala své jméno na počest známého salátu.Budete potřebovat:
- řepa - 300 g;
- mrkev - 200 g;
- Dýně - 250 g;
- cibule - 100 g;
- Solené barelové okurky - 100 g;
- Rostlinný olej - 15 g;
- Dill - 20 g;
- Směs pEPPERS drcených;
- sůl;
- citronová šťáva (volitelná)
Na spodní části tepelně odolné formě, která může být vložena do trouby, položte cibule plátky tenkým kruhem. Šířil jsem plátky tenké slámy syrové řepy, mírně sláma a pepř, zalévání rostlinného oleje. Nahoře na řepy, která pokládá mrkev, také nasekaná sláma. Namísto obvyklého bramborového vigraetu použijte dýně. To je řez malé analýzy a leží na vrcholu mrkve. Solim Zelenina je zakryjte víkem nebo fólií a pošlete troubu zahřívat na 180 stupňů po dobu 35-40 minut. Pak dokončila zeleninu kryt s velkým miskou a otočte tak, aby spodní vrstva je nahoru.
Top posypeme okurkami a koprem. Taková příloha můžete vyskytnout na talíř jako kus dortu, přičemž šetří vrstvy.
Makaroni s mrkví omáčkou
Ti, kteří prostě nepředstavují své životy a jídla bez makaronů, pravděpodobně další přílohy.Budete potřebovat:
- Těstoviny - 180 g;
- Mrkev 250 g;
- Olivový olej - 15 g;
- Byliny italské kuchyně - 1 lžičky;
- Kurkuma - 1/2 h.;
- sůl
V pánvi nalít olivovec nebo jiný rostlinný olej. Vytáhli jsme v něm strouhaný mrkev a projdeme na požáru Messenger, dokud měkká. Pak nalijeme vodu do pánve a na pomalém teplu může být vařená mrkev 10 minut po varu. Pro vůně přidáme směs italských bylin do mrkve omáčky, a pro jas - nějaký kurkuma.
V omáčce nalijte své oblíbené těstoviny, je žádoucí, aby nejsou příliš velké. Zavíráme pánev s víkem a vařit těstoviny asi 10 minut na požáru Mesmer. Jasný, uspokojivý, voňavý a velmi chutný obloha je připraven.
Rýže se zeleninou
A tato obloha určitě připomínají malý plov.Budete potřebovat:
- Rýže červený samarkand (jakýkoliv obr.) - 350 g;
- cibule - 150 g;
- mrkev - 200 g;
- Česnek - 3-4 zuby;
- Rostlinný olej - 20 g;
- sůl
Pro tuto přílohu v hluboké pánvi s přídavkem oleje procházejícího jemně nasekaného cibule a nasekaného česneku. Pak v scenérii posíláme dobře promytou rýži, pohybující se a sůl. V našem případě se jedná o červenou rýži, která se často používá pro plov. Na vrcholu rýže ležel hromadnou vrstvu jemně strouhané mrkve. Naplňte nádobku horké vody o uzavření s mrkví.
Na pomalém ohni pod víkem vaříme rýži asi 20 minut. Jemně promíchejte rýži se všemi zeleninou a dejte mu dalších 10 minut v víku, takže může namočit vůně. Taková obloha je ideální pro například turecko nebo jakýkoli jiný pták.