Ukazuje se, že některé produkty mohou být uloženy v mrazničku po velkém čase, a absolutně se nebojí se o jejich bezpečnost. A řeč nyní není jen o masové a polotovary. Novate. CS činil vám seznam produktů, které mohou podléhat hlubokému zmrazení, a prosím nejen v prvních dnech po zakoupení, ale po celý rok.
Je čas zničit všechny stereotypy známé nám o mrazničku a potravinách, které je obvykle uloženo. Odstraňte zmrazené maso, knedlíky a osvobodit místo pro ty výrobky, které jste ani nebyli v mrazničku. Věřte mi, z dlouhého pobytu v chladničce se jejich výhody a chuť nezmění.
1. Sýr
Sýr může být skladován třemi způsoby.
Rozšířit trvanlivost vašeho oblíbeného sýra do šesti měsíců (!), Jen to vložte do mrazničky. Nízká teplota ho ukládá z rychlého poškození a pomáhají vychutnat chuť oblíbeného produktu. V pořádku pro sýr po dlouhou dobu, neztratil své užitečné vlastnosti, rozhodnout v jakém formuláři, které chcete uložit.
1. Pokud jste si koupili velkou hlavu sýrů a chtějí ho zmrazit úplně, bez řezání na malé kousky, odstraňte původní balení. Je uzavřen mléčným produktem v potravinovém filmu nebo kulinářské fólii.
2. Další možností je okamžitě snížit sýr s kusy. Pokud k vám náhle přijdou, můžete okamžitě předložit produkt na stůl, aniž byste trávili čas na řezání. Je velmi důležité chránit plátky sýrů, aby se nedržely. Chcete-li to provést, použijte následující LifeHak: Do nádoby z mrazu přidejte trochu škrobu nebo mouku. Lžička bude stačit.
3. Pokud jste zvyklí používat sýr pro vaření pizzy nebo masa ve francouzštině, bude vhodné okamžitě pochopit. Před uvedením produktu do mrazničky zabalte jej na balíčky pro pohodlí dalšího použití.
2. mléko
Mléko musí být skladováno ve skleněné nebo plastové nádobě.
Mnoho lidí často čelí takovému problému: Pokud je mléko uloženo v uzavřeném obalu, pak může svobodně ležet několik týdnů a ne zkazit. Ale jakmile ho otevřete, přidejte například v kávě a pak znovu vložte do chladničky, okamžitě se změní na kefir.
Aby se zabránilo takovému výsledku, postupujte zbývajícím mlékem do plastové nebo skleněné láhve. Pokud vaše volba spadala na druhou možnost, nezapomeňte, že stěny skleněné nádoby jsou příliš křehké, a když roztažnost tekutiny může jednoduše prasknout. Je možné zabránit tomu následujícím způsobem: Jen na naplnění horní láhve - nechte malý volný prostor.
3. Marinované maso
Marinované maso může být skladováno v mrazničku.
Často se počasí zkazuje všechny plány a neumožňuje se dostat na dlouho očekávaný piknik. Kdyby vás náhle našel déšť, a zůstal jste bez vyzvednutí na přírodu, ale s okurovým masem, nepřipíchejte, abyste ho posílali na pánvi. Můžete jednoduše vložit do balení pro zmrazení a odstranění do mrazivého komory. V takovém stavu bude zcela schopný lhát až do příštího slunečného dne a ne zkazit.
4. chléb
Před zamrznutím chleba musíte snížit.
Pokud budete jíst chléb velmi zřídka a udržujte to více pro hosty než pro sebe, udržujte ji v mrazničku. Tam nesleduje a bude schopen "přijít na záchranu" kdykoliv. Před odesláním produktu do kamery jej nakrájejte na kousky a vložte jej do obalu.
Poznámka: Je nutné odmrazovat chléb předem při teplotě místnosti. Pokud je nutné naléhavě nutné, pošlete produkt do trouby. Ale můžete okamžitě zapomenout na mikrovlnnou troubu - tam chléb rychle následuje a budete muset jen hodit do koše.
5. mouka
Teplé a suché skladovací podmínky jsou kontraindikovány mouky.
Pravděpodobně mnoho z vás nyní zvedl obočí v matné otázce, protože většina majitelů udržuje mouku v kuchyňské skříni. Ale málo bere v úvahu, že teplé a suché podmínky jsou pro tento produkt kontraindikováno, protože riziko různých hmyzu v ním zvyšuje. Mrazák pomáhá zabránit takovému výsledku. Je však třeba mít na paměti, že papírový balíček není vhodný pro skladování, protože prochází vzduchem a vlhkostí. Nejlepší volba bude plastová nádoba. Před posíláním mouky do mrazničky, držte ji v chladničce dva dny tak, aby je "přizpůsobena" na neobvyklé podmínky.
6. Zelení
Zelení musí být rozděleny do porinců před uvedením do mrazničky.
Zelená obsahuje velké množství vitamínů a užitečných stopových prvků, což je zvláště důležité pro tělo v zimě. Pokud jste zvyklí na přidání petrželky, kopr, prokletí v pokrmech je nejen v létě, musíte se postarat o jejich správné skladování. Samozřejmě, můžete ji dát do sklenice vodou, ale můžete vyhrát maximálně dva nebo tři dny, pak se zelení začne. Možnost sušení také zmizí, protože v tomto případě ztrácí téměř všechny chuťové vlastnosti, zanechává jen vůni. Zůstává jen zmrazení. Jemně vyřízněte zelené, rozdělte na části, položte na podnos, zakryjte ho na papíře na pečení a zmrazení. Poté si můžete bezpečně zabalit na vakuové balíčky a vychutnat si chuť v každém vhodným okamžiku.
7. Obr
Vařená rýže se cítí skvěle v mrazničce.
Rýže je zpravidla vařena na dlouhou dobu a je velmi obtížné sledovat tak, že se nezapne do lepkavé hmoty. Aby nedošlo k nervovému nervy na pevnosti pokaždé, svařovat najednou velkou rýži, rozdělit do požadovaných částí a zmrazení. Vyberte si obaly nebo balíčky pro zmrazení jako skladovací nádrže.
8. Vejce
Vejce mohou být zmrazena pouze před rozbitím.
Pravděpodobně nevěříte, ale vejce mohou být uložena v mrazničku před jedním rokem! To je však možné pouze tehdy, pokud je zlomíte a vložíte žloutek s proteinem do plastové nádoby. Pro skladování vajec ve skořápce v mrazničce je kategoricky nemožná - tekutina během mrazu se rozšiřuje, stěny nevydrží tlak a vejce "fixační podél švů".
9. Pečení
Dort může být uložen v den mrazničky.
V mrazničce můžete uložit nejen surové těsto, ale také dokončeno pečení. Připravte se však na skutečnost, že doba trvanlivosti buchterů, sušenek a dalších cukrářských výrobků jsou mnohem menší než jiné produkty. Například koláče a koláče mohou být uchovávány v mrazničku po celý den - během této doby se stanou měkčí a dostanou bohatou chuť. Pokud jde o soubory cookie, zůstane čerstvý asi měsíc, ale pouze pokud ho zabalíte do potravinového filmu. Ale koláče jsou v této věci vůdci - mohou být skladovány po dobu tří měsíců.
10. Zelenina a ovoce
Zelenina ovoce lépe nebude ukládat celá čísla.
Cena zeleniny a ovoce v létě a v zimě je okamžitě odlišná. Chcete-li si vychutnat chuť svých oblíbených produktů po celý rok a zároveň nebude strávit na nich všechny plat, zmrazit je. Těsně předtím, ujistěte se, že je na kusy. Ukládat zeleninu a ovoce nejlepší v balení pro zmrazení.