Složky:
Meloun (6-8 kg) - 1 ks.
želatina
Vařená voda
Vodka na vůle
Vaření:
1. Meloun se důkladně promyje pod vodou, suchý a řez na polovinu. Z obou polovin melounu s lžící a nůž dostat celou buničinu.
2. Lžíce vodní melounu buničiny a přeskočte přes síto, abyste odstranili kosti.
3. Namočte ve vodě ve vodě podle pokynů uvedených na obalu.
4. Připojte rozptýlený želatin s melounu buničinou a dobře promíchejte.
5. Zahřejte hmotu melounu želatinu v ohni, neuvádět do varu.
6. Pokud je dezert připraven pro dospělé, můžete přidat do této směsi vodky (2-3 šálky).
7. Nalijte melouk-gentenciální hmotu do připravené formy melounu.
8. Dezert dejte z melounu do chladničky, dokud není želé zmrazena (nejméně 4 hodiny).
9. Před podáváním na stůl, řez dezert s malými plátky a rozkládat se na misku.
Dezert z melounu je připraven!