Žádní lidé, kteří by byli lhostejní na smažené brambory. Jedná se o jídlo - jak v hostovaném, a na světě, na každou tabulku, do jakékoli společnosti. Zdálo by se to - co je snazší, smažit brambory? Ale kolik kuchyní, tolik majitelů, tolik a smažených brambor v pánvi - každý se liší a s jejich nuance.
Někdo jiný miluje stabilní, drobivě pod vidličkou, někdo jako pečlivější verze svého oblíbeného jídla - neexistují žádné standardy, vše, co chcete, je již standardem.
Řekneme, Cocak Cook Brambory, co by byla křupavá, s rudou sušenou kůrou. Ujistěte se, že používáte naše rady a kdo ví, možná smažené brambory v naší rodině se stanou ve vaší rodině oblíbené jídlo.
Co tedy musíte věnovat pozornost smažení brambor? Pokud chcete křupavý efekt, musíte si pamatovat - brambory před řezáním by mělo být suché. Jinými slovy, předtím, než ho rozpadl pro smažení, rozbalte ji čistým invalidním vozíkem nebo jednoduše nechte sušit trochu a předtím odebrání z vody.
Více o tom, co byste měli pamatovat - brambory nemohou být příliš často míchány. V ideálním případě, pokud to uděláte více než 3 krát během vaření, takže budete zachránit růžovo kůru co nejvíce a poškodit to častou mechanickou expozicí.
Chceme také připomenout, že, aby se zabránilo roztržení brambor a otočil se do nepořádku, mělo by to být solné soli téměř před krmivem na stole. Pokud toto pravidlo ignorujete, pak riskujete hacking, místo brambor, zejména pokud se dostanete do stolu s hlízy odrůd s vysokým mosazem.
Brambory, smažené cestou, vypadá jako velká rudá palačinka, smažená na obou stranách a není to poškozeno. Tak pojďme to zkusit.
Vezměte si pár brambor, vyčistěte je, promyjte pod tekoucí vodou a smíchejte čistým hadříkem nebo ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
Ostré tenký nůž je řezán do brambory s kruhy, talíře, snaží se vrstvy jako tenčí - snižuje dobu vaření a umožňuje rovnoměrně dodávat brambory bez nadměrného míchání.
Pokud chcete pěknou možností brambor - smažte ji na sůl prodej. Chcete-li to udělat, nakrájejte stigy stagem asi 1 cm tlustou a smažte ze dvou stran k růžisu. Pokud se vám zdá, že se vám zdá, můžete přidat rostlinný olej, brambory budou vyhrají pouze v chuti.
Na smaženém tuku, nalijte nasekané brambory nahoře a rovnoměrně ho hodí do pánve. Zastřelte oheň do středu a zakryjte kryt víkem.
Když se brambory napájí do poloviny připravené, přidejte k němu velmi jemně řezané cibule a smíchejte horní, bílou část brambor tak, aby nezachytila dolní kůra. V této fázi můžete už pozdravovat brambory.
Po několika minutách, široká lopata, pečlivě otočila brambory na druhé straně, které se snaží, ať už zůstává co nejvíce.
Vyjměte víko a na slabém teplu, takže cibule by se nespálily, přiveďte spodní stranu misky do stejného rudého křupavého. Také lopatu, odstraňte brambory na misku, podávejte s nízkoúhlými manžetami nebo Quashene rajčaty. Vyzkoušejte takový způsob, jak udělat tradiční jídlo, určitě to bude líbit.
Dobrou chuť!