Ingon ka maayo sa pag-adto sa tibuuk nga pamilya sa lamesa, ug ang tanan adunay mga impresyon niini, pipila ka balita. Aron ang pag-istoryahanay mao ang labing gikalipay, pag-andam usa ka matam-is nga pie sa tsaa, kahayag sama sa fluff. Kini yano ug paspas sa pagpangandam, apan malumo kaayo ug lami. Pabilhan kini sa mga panimalay.
Sagol:
Alang sa minasa:
- Lab-as nga lebadura - 30 GR.,
- mainit nga gatas - 150 ml.,
- Sugar - 3 ppm,
- hain nga harina sa trigo - 375 GR. + 3 tbsp,
- Mga itlog sa manok - 3 PCS.,
- asin - pinch,
- Butter - 75 GR.,
- Ang kaguol sa vanilla - 1 tsp.
Alang sa Dekorasyon:
- Creamy Oil - 150 GR.,
- SUGAR - 150 GR.
Pun-a:
- Tambok nga cream o sour cream - 250 ml.
Deligative Form 26-28 cm.
Pagluto:
1. Idugang ang asukal ug presko nga lebadura sa mainit nga gatas. Pagpalihok ug mobiya sa pipila ka minuto aron ang lebadura gi-aktibo.
2. Sa panaksan, isagol ang mantikilya sa temperatura sa kwarto, asin ug mga itlog sa manok.
3. Miadto sa homogeneity. Humot nga sagol nga adunay pagkuha sa vanilla.
4. Pagdugang aktibo nga lebadura sa masa nga nakuha. Pagsagol nga maayo.
5. Ang harina nga trigo nangita ug magkonektar sa mga nag-unang sangkap.
6. Ang minasa nga malupig, mao nga kini labi ka dali nga makabalda sa usa ka wedge o kutsara. Pagtabon sa panaksan sa usa ka limpyo nga tualya ug magpadayon sa usa ka mainit nga lugar alang sa "pagbayaw". Angayan: ang minasa kinahanglan nga dili magdugang dugang nga harina.
7. Kung ang minasa nagdugang sa gidaghanon, idugang ang 3 nga kutsara nga harina ug isagol pag-usab.
8. Ang Maylemative Hease Lubricate ang creamy nga lana. Ibutang ang minasa ug gunitanan nga magkatibulaag. Ihatag ang pagsulay aron mobarug sa 30 minuto. Tabang sa Pagtudlo: Aron ang minasa nga magpadayon nga lig-on, mahimo nimong lubricate ang imong mga kamot sa usa ka gamay nga lana.
9. Sa ibabaw sa nawong sa tart sa cake, paghimo usa ka tudlo sa pag-recess sa pipila nga gilay-on gikan sa usag usa.
10. Aron madayandayan, isagol sa usa ka panaksan nga gipabugnaw nga mantikilya, gihiwa sa mga cubes, nga adunay asukal. Isagol ang maayo nga pagsagol.
11. Isablig ang tibuuk nga nawong sa cake nga adunay miresulta nga masa. Magaluto sa cake sa usa ka preheated oven sa temperatura nga 18 milyon nga mga 25-30 minuto.
12. Ruddy cake nga gikuha gikan sa hudno, ug pun-a ang graher cream o sour cream. Ayaw kahadlok sa daghang pun-on. Ang pie mosuhop kaniya sa hingpit. Ibutang ang cake sa hudno pag-usab. Magaluto usa pa 5 ka minuto. Tabang sa Tabang: Ang pie nakakuha og kalumo kung kini tambok nga cream ingon usa ka pun-on.
13. Pag-andam sa PIE nga Pie sa porma aron mabugnaw ang gamay. Pagkahuman kuhaa ang mga kilid sa porma ug ihatag ang cake aron hingpit nga cool.
14. Ang kamot sa ambulansya sa ambulansya sa tsa andam na. Mahimo ka lang magtawag alang sa lamesa. Bon Appetit!