Ang gatas nga sabaw sa panahon sa Soviet gibaligya sa daghang mga tindahan ug cafeteria, ug usa ka paborito nga ilimnon sa mga bata ug mga hamtong. Nahinumdom ka ba sa daghang mga baso nga metal diin kini nga cocktail nangandam, ug diin gibuak sa nagbaligya ang gatas nga adunay ice cream ug syrup?
Niadtong mga panahona, ang sabong sa cocktail dili kaayo lami, matam-is ug mabaga, ingon nga sour cream. Karon wala'y bisan kinsa nga wala. Ang cocktail gihampak sa usa ka dako, "nagngulob" mixer sulod sa usa ka minuto, ug malipayon - kalipayan! Mahimo nimong imnon ang imong lami nga cocktail. Mao nga yano, kung nahibal-an nimo!
Milkshake
Apan, subo nga, natapos ang among paborito nga mga sabaw sa gatas. Pagkahuman sa tanan, ang mga tawo nga gitanyag karon usa ra ka matam-is nga gatas nga adunay bula. Ug unya nahinumduman nako ang ideya - ngano nga dili mosulay sa pag-andam sa usa ka Sobyet nga gatas sa Sobyet nga imong kaugalingon? Apan wala'y mogawas. Bisan unsa pa ang akong gisulayan, adunay gatas ra nga adunay bula.
Ug sa makausa, gidala ako sa kapalaran sa St. diin nakita nako ang usa ka tigulang nga Sobyet mixer, diin ang tindero naghimo sa usa ka tinuod nga milkshake, nga nagtuo sa makatilaw sa sour cream. Ang tindera nakig-ambit kanako sa panguna nga tuso - kini ang dili kinahanglan kuhaon gikan sa ref, apan gikan sa freezer.
Kung gatas gikan sa refrigerator - wala'y ipagawas. Ug sa freezer, ang gatas dali nga madasigon, mao nga ang mga yelo sa yelo kanunay nga nakit-an sa sabong. Ug unsa ka yano, kini nahimo!
1) Ang gatas kinahanglan nga mag-boring nga dili molabaw sa 3.2%, mas maayo - 2.5%;
2) Gamita ang orange nga syrup, labi ka maayo ang tindahan, kung makapalit ka, kung dili - ang syrup kinahanglan nga andam sa balay. Posible, sa baruganan, nga magkuha sa lain nga syrup, apan sa mga adlaw, sagad gigamit ang orange;
3) Ice Cream Kuhaa ang dairy o creamy, ingon usa ka katapusan nga resort - Selyo, ug, ug siyempre, imposible nga mogamit sa ice o chocolate ice cream alang sa kini nga cocktail;
4) Pag-ayo sa pagsunod sa gidaghanon sa mga produkto sa resipe.
Gatas nga cocktail sumala sa GOST. Resipe
Komposisyon (alang sa 4 nga mga serbisyo):
Gatas - 0.4 ka litro;
Orange Syrup - 4 tbsp. cuchara;
Dairy o cream ice cream - 100 gramo.
Pagluto:
Ang pag-andam sa ingon nga usa ka cocktail yano ra kaayo.
Ang tanan nga mga sangkap nagbalhin sa usa ka blender ug gibunalan sa bug-os nga kapasidad mga 1 minuto.
Dali ibubo sa mga baso sa nawong - ug makatagamtam ka sa matahum nga dairy cocktail ug hinumdoman ang malipayon nga pagkabata sa Soviet.
Usa ka gigikanan