Aron maandam ang patatas tart-adlaw nga adunay keso, kinahanglan naton:
Alang sa cake:
- 1 kg sa linuto nga patatas
- 3 nga kutsara nga sour cream
- asin ug paminta
- Green Luc
- 1 Lubovitsa Shalot.
- 4 nga hiwa sa ham
- 2 sheet sa nahuman nga puff pastry
Dugang pa:
- 1 yolk.
- 1 keso alang sa oven (o ordinaryo nga humok nga keso)
Pagluto:
1.) Gipasidan-an namon ang mga patatas, isagol sa tinadtad nga berde nga sibuyas ug usa ka panaksan sa usa ka mustot, nahugno nga ham, sour cream. Panahon nga adunay asin ug paminta, isagol nga maayo.
2.) Gikuha namon ang usa ka sheet sa minasa ug putlon kini aron kini usa ka lingin, ug dayon gipunting ang masa sa patatas sa daplin sa sulud (gamay nga pag-atras gikan sa kinatumyan nga bahin ang keso sa ulahi.
3.) Ang ikaduha nga sheet sa pagsulay gibutang sa ibabaw ug gipugngan ang sulab ug tunga.
4.) Karon ang labing makapaikag nga butang mao: Gipamutol namon ang usa ka piraso sa cake nga adunay usa ka pagpuno sa usa ka hiwa nga mga 2.5 cm ang gilapdon sa kilid - aron ang pagpuno makita gikan sa kahitas-an.
5.) Lubricate ang minasa nga adunay itlog ug ibutang ang keso alang sa hudno o humok nga keso sa sentro.
6.) Gibutang namon ang cake sa hudno - 40 minuto sa 200 ° C.
Super! Ug kung idugang nimo ang spinach ug uhong, mahimo ka magluto usa pa nga makapakurat nga pinggan.
Aron maandam ang usa ka malipayon ug lami nga spinach roll, kinahanglan naton:
Alang sa usa ka linukot:
- lana sa olibo
- 1 maayong pagkabuhat nga tinadtad nga bombilya
- 1 maayong pagkabuhat nga tinadtad nga clove sa ahos
- 450 g sa spinata
- 60 g nga harina
- 100 g mga tinapay nga tinapay
- 100 g grated keso
- 1/2 kutsarita nga nutmeg
- 1 kutsarita oregano
- 4 itlog yolk
- asin ug paminta
- 4 itlog puti
Alang sa pagpuno:
- lana sa olibo
- 100 g champigons
- 2 karot
- 75 g sa grated keso
Alang sa Dekorasyon:
- 50 g grated mozzarella
Ania ka ug patatas! Bon Appetit!