Ingon og kini nagprito nga karne ug isda nga hingpit nga yano. Igo na lang aron mapainit ang lana sa usa ka frying pan ug ibutang ang mga piraso didto. Apan, sa tinuud, kini nga proseso nanginahanglan piho nga kahibalo. Nahibal-an ang daghang mga lagda sa pagprotesta ug pag-apply niini sa praktis, ang imong pinggan kanunay nga malumo ug makatarunganon sa sulod, ingon man usab sa usa ka ruddy crust sa gawas.
Unsa ka lami nga fried nga karne ug isda
1. Ang karne ug isda nga eksklusibo sa pinino nga lana. Ang kantidad niini kinahanglan nga gibana-bana nga 8% sa masa sa produkto. Usab, ang pan nga frying pan kinahanglan nga adunay usa ka mabaga nga ilawom.
2. Mao nga ang karne maayo nga giasal, kinahanglan nga mamala sa mga napkin nga papel o tualya. Ang tinuod mao nga ang sobra nga kaumog naghatag mga magtiayon, nga nagpahinay sa proseso sa pagngulob ug pag-shutt.
3. Ang karne kinahanglan nga andam direkta sa wala pa magserbisyo. Dili kini bili sa salin sa wala pa kini litson, tungod kay kini maghagit sa pagkawala sa duga. Mas maayo nga isablig ang asin sa pipila ka minuto hangtod sa katapusan sa pagprito. Ingon usa ka sangputanan, ikaw adunay usa ka crispy crust. Apan alang sa ruddy - karne kinahanglan isablig sa asukal nga pulbos.
4. Mao nga ang crust sa mga superstrips sa tinapay dili itom, apan bulawan, una putlon ang karne o isda sa usa ka whipped egg, ug dayon sa mga tinapay.
5. Imposible nga ibalik kanunay ang karne kung imong prisohan kini.
6. Aron mapahumok ang karne sa mga daan nga hayop, kuhaa kini. Kung wala'y oras, minahal nga mustasa. Alang sa dugang nga kalumo, ang karne mahimong ma-disconnect sa usa ka martilyo sa kusina ug ibubo ang lemon juice.
7. Ang karne ug mga cutlet kinahanglan nga ibutang lamang sa usa ka maayong kainit nga frying pan. Splazinate pipila ka mga tulo sa tubig ngadto sa lana: kung sila kustodiya ug hapit dayon mag-evaporate - magsugod sa pagprito.
8. Aron malikayan ang dili maayo nga baho nga adunay mga isda nga frying, ibutang ang mga piraso sa hilaw nga patatas sa kalaha.
9. Kung nagprito gagmay nga mga piraso sa karne, ayaw gamita ang takup. Ayaw usab ibubo ang daghang lana.
10. Mao nga ang karne tastier, kupti kini sa wala pa mainit nga usa ka minuto sa Nagabukal nga tubig.
11. Kung gusto nimo ang pana alang sa karne nga adunay usa ka makapalipay nga bulawan nga kolor nga dilaw, putlon kini nga harina.
Kuhaa kini nga mga tip sa culinary ug gamiton kini sa kahimsog. Ingon usa ka sangputanan, sa usa ka culinary duel nga adunay karne ug isda, ang kadaugan kanunay anaa sa imong kiliran!
Bon Appetit!
Usa ka gigikanan