Ang ingon nga snack gikan sa talong mahimong usa ka hingpit nga pinggan nga puno, labi na kung ang usa ka tasa nga bugas o lettuce gipadapat niini. Ang adunahan nga lami ug crispy crust, ingon man usa ka dili kasagaran nga pagpakaon nga adunay usa ka hingpit nga yano nga resipe nga kini talagsaon nga mga talong! Sulayi nga lutoon kini karon!
Mga sangkap alang sa mga lamian nga eggplants:
- Mga karot - 1 PC;
- Dako ang talong - 1 PC;
- Sausage - 1 PC (mahimong mapulihan sa linuto nga karne sa manok, sausage, ug uban pa);
- Berde nga pana - 2-3 nga balahibo;
- Itlog sa itlog - 2 PCS;
- nga harina - 100 gr;
- Asin ug panakot nga makatilaw;
- Lana sa utanon alang sa frying.
Pagkuha sa Pagluto:
1. Ang mga eggplants giputol sa mga lingin ug ibilin sa asin nga tubig sulod sa 5 ka minuto.
2. Maayo nga pagputol sa mga karot, sausage, berde nga sibuyas.
3. Ang mga eggplants giputol ang tunga.
4. Guntinga kini nga maayong pagkabuhat, pagdugang sa nahabilin nga mga sangkap. Gibahinbahin namon ang duha ka mga itlog, asin, pagdugang mga panakot aron makatilaw, isagol. Pagdugang 100 gramo. Nga harina, isagol ang katapusang higayon.
5. Sa kalaha, lubricated sa lana, sa medium nga kainit nga nagpahimutang sa mga tripilyo sa talong.
6. Gibutang namon ang pagpuno sa sulod, tabonan ang takup ug ihatag ang pag-inaw ug pagkuha sa ubos (mga 5 minuto).
7. Nag-agi kami, nagyelo sa pikas bahin.
Paghigda sa usa ka plato ug kaon sa lamesa!
Basaha ang dugang bahin sa resipe alang sa pagtuyok sa talong, tan-awa ang video sa ubos: