Pinggan gikan sa akong pagkabata. Tinago sa flawless nga resipe sa repolyo

Cabbage - unibersal nga utanon. Gikan niini mahimo ka mag-andam usa ka dako nga kantidad sa lamian nga pinggan, nga nagpasabut sa pag-lain-usab sa naandan nga menu.

Unsa imong kinahanglan

• 2 tasa nga harina (Glass 200 ml)
• 1 itlog
• ½ nga baso nga tubig
• 1 tsp. Sololi.
• 500 g Cabbage
• 1 Lubovitsa
• 1 carrot
• pag-asawar
• asin, paminta aron makatilaw

Resipe

Gamay nga pagprito ang mga sibuyas sa lana sa utanon hangtod nga kolor nga bulawan.

Idugang ang mga karot, gihumok sa usa ka dako nga grater. Dad-on sa humok. Idugang ang tinadtad nga puti nga repolyo, spout. Tabuni ang takup, pag-undang sa usa ka gamay nga kalayo. Dugang pa sa panginahanglan, pukawon ang mga utanon. Pagdugang pipila ka lab-as nga itom nga paminta. Padayon nga molupad hangtod nga kaandam sa ilalum sa takup.

Sukad sa harina, dugangi ang asin, paghimo usa ka nagkalalom. Pagmata usa ka itlog. Isagol ang minasa pinaagi sa pagdugang sa tubig kung gikinahanglan.

Paghatag usa ka minasa aron makapahulay.

Ibutang ang andam nga hinimo nga repolyo sa usa ka plato alang sa mas paspas nga pagpabugnaw. Ibilin ang usa ka gamay sa ilawom alang sa "unos sa utanon".

Paligira ang minasa nga adunay usa ka manipis nga layer, ibutang ang repolyo sa minasa, nga mobiya gamay.

Paligo sa roll, matulin nga sulab.

Guntinga ang rolyo sa gagmay nga mga bahin.

Ibutang kini sa mga salin sa repolyo, pagsuso sa mga utanon gikan sa itaas.

Pagdugang pipila ka tubig, pagdala sa usa ka hubag, pagkunhod sa kalayo, tabonan ang takup ug pag-undang sa 25 minuto.

Detalyado nga resipe sa video sa ubos.