Ang mga resipe naghubit sa gidaghanon sa mga katimbang sa mga sangkap. Ang kasagaran nga gigamit sa ingon usa ka yano nga resipe nga gigamit alang sa yano nga mga modelo - nga wala'y manipis nga mga bahin ug komplikado nga trabaho.
200 g = (1 tasa) nga harina
200 g = (0.5 tasa) salts (mabaw, dili bato).
125 ml nga tubig
Palihug hinumdumi nga ang asin labi ka mabug-at nga harina, ingon usab sa gibug-aton nga parehas sila, ug sa mga termino sa mga volume, kinahanglan nga duha ka beses nga dili kaayo.
Alang sa manipis nga mga numero nga gi-emboss, idugang ang kapilian:
15-20 g (kutsara) nga pagdaro o
Starch (kutsara)
Pakan-a alang sa wallpaper (pre -mating kini sa usa ka gamay nga tubig).
Kusog nga minasa alang sa dagkong mga produkto:
200 g sa harina
400 g soli.
125 ml nga tubig.
Kinaiyahan alang sa Nipis nga Buhat:
300 g nga harina
200 g sololi.
4 tbsp. Glycerin (mahimong mapalit sa parmasya)
2 tbsp. Pakigsulti alang sa yano nga wallpaper + 125-150 ml nga tubig aron ma-pre-mux.
Alang sa pag-knead, mas maayo nga mogamit usa ka mixer - pasimplehon niini ang buluhaton, ug ang minasa mag-ayo.
Ang mga sinugdanan sa kini nga matang sa pagkamamugnaon nakagamot sa kasaysayan sa atong kultura. Ang parehas nga Kolobok usa ka maayo kaayo nga artistikong panig-ingnan sa usa ka produkto nga minasa sa asin.
Pagtrabaho uban ang minasa alang sa tanan. Sigurado nga naa ka sa balay adunay usa ka kumkom nga harina! Dugang pa, ang minasa labi ka plastik kaysa gypsum ug higpit nga plastikine.