Ang usa ka katingad-an nga matahum nga orihinal nga rolyo dali nga himuon nga natunaw nga keso. Ang Spicy Cheese-Tastil ug Dili Maayo nga Panagway Himua ang usa ka yano nga pinggan nga adunay usa ka takus nga lamesa sa pista. Sa konteksto, ang rolyo nagpahinumdom sa mga rolyo ug tan-awon nga katingalahan.
Sagol:
- 2 natunaw nga keso
- 4 linuto nga itlog
- 150 g sa ham o sausage
- 1 tbsp. Cuchara sour cream
- 1 tbsp. mayonesa
- 1 Mga ngipon nga ahos
- Green dill
- asin
Gibutang namon ang natunaw nga hilaw nga materyales sa croke, maayo ang kurbata ug ipadala sa microwave, gipakita sa labing taas nga gahum sa 30 segundo. Gibalikbalik nako ang mga hilaw nga materyales ug gilansad ang microwave alang sa lain nga 30 segundo.
Parehas nga nag-apod-apod sa hilaw nga materyales nga adunay usa ka kutsara sa sulod sa package.
Pagkahuman moadto sa rolling pin. Ang sangputanan nga layer sa keso gipadala sa ref sa 30 minuto.
Alang sa pagpuno, laktawan namon ang gamay nga grater sa 4 nga yolks ug 3 nga mga protina. Konektar namon ang sour nga cream nga may mayonesa, dugangi ang tinadtad nga ahos ngadto kanila, asin ug isagol. Idugang namon ang mga protina sa mga protina ug mga yolks nga tagsa-tagsa ug isagol aron makakuha usa ka homogenous mass.
Atong makuha ang keso gikan sa refrigerator, pag-amping nga pagbulag sa crox sa ibabaw, ug dayon putlon namon aron ang plastik sa cellophane nagpabilin sa cellophane.
Nag-smear kami sa ibabaw sa keso nga usa ka layer sa yellowing masa, ug dayon ibutang ang mga piraso sa sausage. Ang mga iPlot sausage gibutang sa layer sa protina.
Pag-amping nga i-twist ang rolyo sa cellophane, dayon madanihon nga maayo ug ipadala sa refrigerator aron mabugnaw sa 2 ka oras.
Ang nahuman nga rolyo gisablig sa mga gulay sa dill gikan sa tanan nga mga kilid.
Ang rolyo tan-awon nga intawon ug makapalipay. Mahimo nimo kini pag-alagad niini sa tibuuk ug putlon.
Daghang mga detalye bahin sa pagluto sa video sa ubos: