Nagtanyag ako 8 lamian ug orihinal nga pinggan sa lamesa sa Bag-ong Tuig, nga giandam dayon ug yano.
1️⃣ ♦ ️ cake remost nga adunay jam sa 30 minutos ♦ ️ cornes: • Harina - 160 GR • Condensed Milk - 300 gramo. • Bustyer - 10 g • asin - 1 pinch • mantikilya - 50 gr (natunaw)
Cream: • Cream 33% - 500 GG • Vanilla Sugar - 10 Grams • Jam - 150-200 Grams 2️⃣ ♦ ️
Snack "Mga Baskets" ♦ ️ • Lavash - 1 PC. • Mga Champigons - 150 g • Fillet sa manok - 100-150 Gy • Bow - 100 GR (usa ka gamay nga bombilya) • Cream - 1 tbsp. • Solid nga keso - 30 gramo • Muscata - Pinch • asin, itom nga paminta - aron makatilaw 3️⃣ ♦ ️
TINUOD NGA ROLD SA HERRING ♦ ️ • Lutoon nga patatas - 250 GR • GRING - 150-200 gr • berde nga sibuyas - 1 Stem • Lavash - 1 PC. • Natunaw nga keso - 1 tbsp. 4️⃣ ♦ ️
Snack Crab Balls ♦ ️ • Natunaw nga Keso - 1 PC. (90 GR) • Baric - 1 ngipon • Mayonnaise - 1 tbsp. • itlog - 2 PCS. • Mga Crab Sticks - 100 gramo • mais - 1 tbsp. 5️⃣ ♦ ️ manok nga adunay lemon paste ug mga utanon ♦ ️ • manok - 1 PC. (2 kg) • Parsley - 1 Gagmay nga Bundle • Butter - 50 gramo • ahos - 3-4 ngipon • Lemon Zest - 1 tsp. • Lemon juice - 1 tbsp. • asin - 2 ppm (nga wala'y tumoy, idugang sa lami) • Black Pepper - 0.5 tsp. (o makatilaw) • Bisan unsang mga utanon nga makatilaw sa 6️⃣ ♦ ️
Salad "Kompetitor nga Olivier" ♦ ♦ Mga Canned Peas - 150 g • Tomato - 100 gramo) - Ham) - 3 GR. • Beijing repolyo - 50 gramo • linuto nga patatas - 2 PCS. • Mayonnaise - 2-3 tbsp. 7️⃣ ♦ ️ snack nga adunay atay sa atay ♦ ️ • cod atay - 100 g • marinated cucumber - 1 pc. (50 gr) • itlog - 1 PC. • Puff pastry - 150 gramo 8️⃣ ♦ ️
Salad Alya Greek ♦ ️ • Tomato - 100 GG • Cucumber - 100 gg • Mga herbal nga olibo - 1 tsp. • suka 6% - 1 tbsp. • asin - aron makatilaw • asukar - 0.5 cl.