8 nga mga trick, kung giunsa ang paghimo sa usa ka itlog sa manok nga usa ka matahum nga pagtratar

Anonim

8 nga mga trick, kung giunsa ang paghimo sa usa ka itlog sa manok nga usa ka matahum nga pagtratar

Unsa sa imong hunahuna nga mahimo ka magluto gikan sa itlog? Magluto sa iyang screwed o schozy, paghimo og mga itlog nga itlog o omelet. Kini nga yano nga mga resipe nahibal-an ang tanan. Apan kung sa imong hunahuna kini ang tanan nga may katakus sa itlog, unya sayup. Mahimo usab kini nga usa ka matahum nga pagtratar sa tabang sa mga limbong sa pagkayano niini.

1. Mga bulak nga "Mga Bulak"

Ang usa ka yano nga toothpick ug usa ka piraso sa floss makatabang sa paghunahuna sa numero sa itlog.

Ang usa ka yano nga toothpick ug usa ka piraso sa floss makatabang sa paghunahuna sa numero sa itlog.

Gikan sa linuto nga itlog mahimo ka magluto nga "mga bulak" alang sa usa ka matahum nga pagserbisyo sa pinggan. Adunay usa ka yano nga limbong nga nagtugot kanimo sa paghimo sa mga linya sa curly hapsay ug hapsay. Aron mahimo kini, kinahanglan namon ang usa ka floss - thread sa ngipon ug toothpick. Ang thread slice hugot nga gihigot sa ibabaw nga bahin sa toothpick. Ang katapusan diin ang floss gihigot, ang toothpick stick sa itlog sa kilid sa tunga. Ang pagsuyop sa sulud, sa katapusan sa itlog, dayon gamay sa usa ka anggulo, sa tunga nga linya sa itlog, ug usab sa ubos. Gibalik-balik namon ang paglihok hangtod matapos ang lingin. Sa ingon, ang itlog hapsay nga gibulag sa duha ka bahin nga adunay mga patukot nga giputol sa mga sulab nga parehas sa usa ka bulak. Mahimo ka usab mosulay sa paghimo sa usa ka pagputol nga wala'y hapsay, apan mga linya nga sama sa balud.

2. "Spalal" Omelette

Ang Omelette nga adunay usa ka spiral nga magdayandayan sa pamahaw.

Ang Omelette nga adunay usa ka spiral nga magdayandayan sa pamahaw.

Ang bata labi ka madasig alang sa pamahaw nga omelet, kung kini lutoon sa porma sa usa ka matahum nga spiral. Ang mga mamumuo nga nagbulag gikan sa mga yolks, isagol sa duha nga mga pastry bag. Kung dili sila, mahimo ka makakuha usa ka gamay nga pakete sa cellophane, ihigot ug putlon ang usa ka suok. Init ang frying pan ug pagdrowing og helix sa yolks niini. Unya ang mga walay sulod nga mga lugar tali sa mga turno pun-on ang mga protina. Nahuman ang omelet nga ibutang sa usa ka plato ug pag-alagad sa lamesa.

TINUOD NGA TINUOD: Sa US, adunay holiday - usa ka higanteng adlaw nga omelet, nga gisaulog sa una nga katapusan sa semana sa Nobyembre sa lungsod sa Ebbeville, Louisiana. Ang mga propesyonal nga magluto moabut sa pag-apil sa kalihokan, dili lamang gikan sa tibuuk nga Amerika, apan usab gikan sa gawas sa nasud. Natingala sila sa mga bisita sa ilang mga kahanas sa culinary, ug dayon giandam nila ang usa ka higante nga "omelet nga panaghigala".

3. "Marmol" nga itlog

Ang itlog sa marmol adunay usa ka talagsaon nga panagway ug makapaikag ug makatilaw.

Ang itlog sa marmol adunay usa ka talagsaon nga panagway ug makapaikag ug makatilaw.

Giluto nga screwed itlog - labi kadali bisan diin. Mahimo nimong sulayan ang pagdugang usa ka orihinal nga highlight pinaagi sa paghimo niini nga "marmol". Lutoa ang daghang mga itlog nga gisi ug pabugnawan sa bugnaw nga tubig. Pagkahuman ang matag pagdali sa kutsara aron ang kabhang makakuha mga liki. Sa usa ka init nga tubig saucepan, sa pagdugang itom nga tsa ug mga seasonings sa pagtilaw - pepper mag, anise, canela, asukar, ug uban pa Ibutang ang mga itlog didto ug ibilin alang sa impregnation. Matag karon ug unya, gibalik-balik nila kini aron ang pluwerte motuhop sa tanan nga mga liki. Pagkahuman sa 1.5-2 ka oras, gitangtang namon ang kabhang ug makuha ang usa ka itlog nga adunay "marmol nga" diborsyo ug usa ka makapaikag nga lami.

4. Pagputol sa Mesh

Ang plastik nga mesh dali alang sa dali nga pagputol nga gilat-an nga mga itlog sa usa ka salad.

Ang plastik nga mesh dali alang sa dali nga pagputol nga gilat-an nga mga itlog sa usa ka salad.

Mahimo nimo dali nga putlon ang linuto nga itlog alang sa salad gamit ang usa ka naandan nga plastik nga mesh, diin ang mga utanon nga giputos. Busa, dili ka magdali sa paglabay niini, mas maayo nga hugasan ang maayo ug uga. Kung ang itlog kinahanglan nga tinadtad alang sa salad, ibutang kini sa grid ug ipitik kini pinaagi sa mga selyula.

Tip gikan sa Novate.Ru: Itlog salad - maayo nga pagpuno alang sa mga sandwich. Tulo nga gilat-an nga mga itlog sa wallscreen nga among gipugos sa grid, dugangi ang tinadtad nga berde nga sibuyas, asin ug refueling sour cream o mayonesa.

5.Mano-Pashota

Ang itlog-pashoto-welded sa film sa pagkaon nakakuha usa ka matahum nga porma.

Ang itlog-pashoto-welded sa film sa pagkaon nakakuha usa ka matahum nga porma.

Usa ka gamay nga pundok o usa ka panaksan nga adunay usa ka piraso nga pelikula sa pagkaon ug gamay nga lubricate kini sa lana sa utanon. Hinay nga bahinon ang itlog aron ang yolk nagpabilin nga tibuuk. Kolektaha ang mga sulab aron makakuha usa ka bag, ug ihigot ang usa ka hilo. Ang kini nga bag gipaubos sa nagbukal nga tubig ug magluto sa 3-5 minuto, depende sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Kung ang itlog gitunaw, sa mubo gibutang kini sa bugnaw nga tubig. Pagkahuman pag-amping ang pelikula, ibutang ang itlog sa plato ug isablig kini sa mga utanon.

6. Daghang mga itlog nga pinirito nga itlog

Ang Juice Cabbage ug Lemon nagbag-o sa usa ka yano nga mga itlog nga itlog sa usa ka makapalipay nga kolor nga pinggan.

Ang Juice Cabbage ug Lemon nagbag-o sa usa ka yano nga mga itlog nga itlog sa usa ka makapalipay nga kolor nga pinggan.

Aron "magpintal" sa mga itlog nga itlog, kinahanglan namon ang usa ka pula nga repolyo, nga kanunay nga gitawag nga purple o asul, ug lemon. Ang repolyo nga giputos sa grater ug gipugos namon pinaagi sa sieve aron makakuha og juice. Dili na kinahanglan nga sobra sa duha ka kutsara. Pagbulag sa protina gikan sa yolk ug itandi kini sa usa ka kutsara nga juice sa repolyo ug pag-ayo. Pagkahuman magkuha kami usa pa ka itlog ug ibubo ang protina sa usa ka lahi nga panaksan. Gidugang namon ang repolyo ug lemon juice sa protina ug isagol sa hingpit. Ang mga protina pag-ayo ibubo sa usa ka preheated nga frying pan, nga nagtan-aw kanila nga wala gisagol sa usag usa, ug ibutang ang mga yolks gikan sa itaas. Adunay kami usa ka matahum nga kolor nga mga itlog, nga magtaas sa kahimtang sa mga panimalay.

7. "Egg-Cylinder"

Ang cylindrical nga porma makita nga orihinal ug sayon ​​alang sa pagputol sa mga itlog sa sandwich.

Ang cylindrical nga porma makita nga orihinal ug sayon ​​alang sa pagputol sa mga itlog sa sandwich.

Ang mga hiwa sa itlog usa sa mga sangkap sa mga resipe sa lainlaing mga sandwich ug mga canape, apan tungod sa porma sa oval nga nakuha nila sa lainlaing mga diametro. Ang yano nga Lifehak makatabang sa pagkuha sa matahum nga mga hiwa sa parehas nga gidak-on. Alang niini kinahanglan nimo ang duha nga mga baso nga insulto sa kainit nga lainlaing mga diametro. Pagbulag sa mga yolks gikan sa mga protina ug gamay nga pagsagol. Gikuha namon ang usa ka baso nga gamay nga diameter, lubricate gikan sa sulod nga adunay lana sa utanon. Sa baso ibubo ang mga yolks, ibutang kini sa usa ka saucepan nga adunay tubig ug magluto. Ang sangputanan nga silindro hinayhinay nga pag-uyog ug ibutang sa usa ka baso nga mas dako nga diameter, lubricated nga adunay lana sa utanon. Ang baso gibutang sa usa ka saucepan nga adunay nagbukal nga tubig ug magluto hangtod andam ang protina. Kami adunay usa ka itlog nga cylindrical.

8. Panglarawan sa Kasingkasing

Sa tabang sa usa ka kahoy nga sperning sa itlog makuha ang dagway sa usa ka kasingkasing.

Sa tabang sa usa ka kahoy nga sperning sa itlog makuha ang dagway sa usa ka kasingkasing.

Alang niini, ang limbong kinahanglan usa ka gipilo nga kaduha sa karton nga strip. Mahimo kini maputol gikan sa usa ka pakete nga duga o gatas. Giluto uban ang screwed, init pa nga itlog gikan sa kabhang, gibutang sa karton, ipadayon ang tumoy sa usa ka kahoy nga skewer ug pagkonekta sa mga sulab. Sa mga tumoy, ang disenyo nag-lock sa goma nga banda. Paglabay sa usa ka oras, ang itlog mahimong makuha ug putlon ang katunga, ang dagway sa mga bahin parehas sa mga outline sa kasingkasing. Ang itlog nga giluto sa kini nga paagi mahimong usa ka makapaikag nga stroke sa usa ka romantikong pamahaw sa adlaw sa Valentines o bisan unsang pangilin.

Basaha ang dugang pa