Garnish gikan sa usa ka sinagol nga mga lugas nga adunay mga utanon
Sa pinili nga croup gipili alang sa kini nga pinggan nga parehas nga hapit sa parehas nga oras sa pagluto. Kini nahimo nga crumbly, apan sa parehas nga humok ug makatilaw.Kinahanglan nimo:
- Rice "Jasmine" - 100 g;
- Barrier Groat - 85 g;
- Mga lugas sa trigo - 85 g;
- sibuyas - 150 g;
- carrot - 100 g;
- Pepper sa Bulgaria - 150 g;
- Lana sa utanon - 20 g;
- oregano - 1 tsp;
- asin
Mao nga, nagkuha kami usa ka kolon nga adunay usa ka mabaga nga ilawom ug ibubo ang lana. Ang mga sibuyas gipamutol ang manipis nga quarter nga singsing ug gipasa kini hangtod humok. Pagkahuman sa pagdugang sa pana ug uban pang mga utanon, sa among kaso kini usa ka matam-is nga paminta, gihiwa sa gagmay nga mga cubes, ug pagmartsa sa mga karot sa usa ka dako nga grater. Bisan pa, ang lista sa mga utanon alang sa kini nga kiliran sa pinggan limitado lamang sa imong gusto. Kuyog sa mga utanon sa Sugo nga Sugo sa usa ka minuto, ug dayon idugang ang Oregano. Karon gibahinbahin namon ang mga tinugyanan nga utanon sa 3 nga mga managsama nga mga gulay, 2 kung diin gikan sa kalaha.
Ang nahabilin nga mga utanon nga gipang-apod-apod sa ilawom sa hapin sa hapsay nga layer. Ang mga seral nga pagsagol sa usag usa ug rinse pag-ayo. Ang sagol nga group gibahin sa mga 2 nga bahin ug gibutang ang una nga bahin sa kalaha sa ibabaw sa mga utanon. Pagkahuman gibaligya usab ang layer sa mga utanon, unya ang ikaduha nga layer sa mga lugas, ug sa ibabaw niini - ang nahabilin nga mga utanon. Ang sangputanan nga pinggan nga asin ug hinayhinay ibubo ang tubig sa tumoy nga layer sa mga utanon.
Gisirado namon ang lugaw nga adunay usa ka takup ug pagkahuman sa nagbukal nga tubig, magluto sulod sa 15 ka minuto. Human kini mobarug sa ilawom sa takup alang sa lain nga 5 ka minuto. Ang sangputanan nga lugaw mahimo nga usa ka garnish ug usa ka hingpit nga independente nga pinggan.
Bugas nga adunay bakwit ug repolyo
Ang usa pa ka makapaikag nga kombinasyon sa croup - bugas ug bakwit, gikuha sa parehas nga katimbang.Kinahanglan nimo:
- Rice - 100 g;
- Buwebe - 100 g;
- Puti nga repolyo - 400 g;
- Mga karot - 60 g;
- sibuyas - 70 g;
- Grained sa lana - 10 g;
- asin
Gisulud nga bugas ug buckwheat nga maayo, ibubo sa kalaha ug pagluto hangtod nga andam sa pagdugang sa asin. Samtang ang mga magluto gilat-an, pag-andam mga utanon. Gibutang namon ang usa ka gamay nga piraso sa fuses nga lana sa kalaha ug ipasa ang mga sibuyas nga mga sibuyas niini. Pagkahuman ibutang ang mabaw nga mga sibuyas nga sibuyas nga sibuyas, ug kini usa ka tinadtad nga tinadtad nga repolyo. Solim nga mga utanon, dugangi ang usa ka kutsara nga kutsara sa tubig. Gitabonan namon ang takup ug sa labing gamay nga kainit sa mga utanon mga 10-15 minuto. Kung andam na ang mga utanon, mahimo nimong isagol kini. Kung gipadayon ang mga sapaw, tanan nga mga utanon (pananglitan, karot) magpabilin sa ilang mahayag nga kolor, ug ang repolyo nagpabilin nga kahayag ug wala mangitngit.
Ang porridge sa Buckwheat-Rice sa kini nga punto kinahanglan usab nga andam. Naghatag kami porridge sa kalaha ug isagol kini pag-ayo sa mga utanon. Pagkahuman tabonan ang pinggan nga adunay usa ka takup ug ipatindog kini sa daghang mga minuto sa labing ubos nga kalayo, ug dayon lain pa nga 10 minuto nga wala'y dugang nga pagpainit, apan sa ilalum sa takup. Kini nahimo nga usa ka lami kaayo ug makapatagbaw nga garnish.
Init nga vinaigrette
Usa ka makapaikag nga variant sa kilid nga pinggan, nga nakadawat sa ngalan niini agig pasidungog sa mga inila nga salad.Kinahanglan nimo:
- Beets - 300 g;
- carrot - 200 g;
- Pumpkin - 250 g;
- sibuyas - 100 g;
- Salted baril cucumber - 100 g;
- Lana sa utanon - 15 g;
- dill - 20 g;
- Ang sagol nga mga sili nga gidugmok;
- asin;
- lemon juice (kapilian)
Sa ilawom sa porma sa init nga resistensya sa kainit, nga mahimo ibutang sa hudno, ang mga sibuyas nga gihiwa sa mga nipis nga singsing. Gibuklad ko ang hiwa nga manipis nga uhot nga mga hilaw nga beets, gamay nga uhot ug paminta, pagbisbis sa lana sa utanon. Ibabaw sa beet nga gipahimutang ang mga karot, tinadtad usab nga uhot. Imbis sa naandan nga vigranet sa patatas, gamita ang kalabasa. Kini giputol sa gamay nga pag-parse ug ibutang sa ibabaw sa mga karot. Solim nga mga utanon ang nagtabon kanila sa usa ka takup o foil ug ipadala ang usa ka hudno aron mainit hangtod sa 180 degree alang sa 35-40 minuto. Pagkahuman nahuman ang mga utanon nga adunay tabon nga adunay usa ka dako nga pinggan ug moliko aron ang ilawom sa layer naa sa taas.
Ibabaw nga isablig sa mga pepino ug dill. Mahimo nimong ibutang ang ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa usa ka plato ingon usa ka piraso nga cake, samtang gitipig ang mga sapaw.
Makaroni nga adunay sarsa nga carrot
Kadtong yano nga wala nagrepresentar sa ilang mga kinabuhi ug pagkaon nga wala macaroni, tingali ang sunod nga kilid nga pinggan.Kinahanglan nimo:
- Pasta - 180 g;
- carrot 250 g;
- Lana sa olibo - 15 g;
- Ang mga tanum nga mga tanum nga Italyano - 1 tsp;
- Kurkuma - 1/2 h.;
- asin
Sa pan ibubo olibo o uban pang lana sa utanon. Naghatag kami usa ka grated carrot sa sulod niini ug gipasa ang sunog sa messenger hangtod humok. Pagkahuman ibubo namon ang tubig sa kalaha ug sa hinay nga kainit mahimong lutoon nga mga karot 10 minuto human sa pagpabukal. Alang sa kahumot, nagdugang kami usa ka sinagol nga mga tanum nga Italyano sa sarsa sa carrot, ug alang sa kahayag - pipila ka mga turmeric.
Sa sarsa, ibubo ang imong pinalabi nga pasta, kini gitinguha nga dili sila kadako. Gisirhan namon ang kalaha nga adunay usa ka takup ug magluto pasta mga 10 minuto sa Mesmer Fire. Ang mahayag, makatagbaw, humot ug lami kaayo nga garnish andam na.
Bugas nga adunay mga utanon
Ug kini nga garnish siguradong magpahinumdom sa usa ka gamay nga PLOV.Kinahanglan nimo:
- Rice Pula nga Samarkand (bisan unsang igos) - 350 g;
- sibuyas - 150 g;
- carrot - 200 g;
- ahos - 3-4 nga ngipon;
- Lana sa utanon - 20 g;
- asin
Alang sa kini nga pinggan sa usa ka lawom nga kasirola nga adunay pagdugang sa lana nga lumalabay sa hinay nga tinadtad nga sibuyas ug tinadtad nga ahos. Pagkahuman gi-post namon ang usa ka maayo nga nahugasan nga bugas sa mga talan-awon, nga gibalhin kini ug asin. Sa among kahimtang, kini usa ka pula nga bugas, nga kanunay gigamit alang sa PLOV. Sa ibabaw sa bugas humay ang bulk nga layer sa maayong pagkabuhat nga mga karot nga grath. Pun-a ang pinggan sa init nga tubig bahin sa pagsira sa mga karot.
Sa usa ka hinay nga kalayo sa ilalum sa takup, magluto kami bugas mga 20 minuto. Hinay nga pagsagol sa bugas nga adunay tanan nga mga utanon ug hatagi siya usa pa ka 10 minuto sa takup, mao nga mahimo niya mapahawa ang mga humot. Ang ingon nga usa ka garnish perpekto alang sa, pananglitan, usa ka pabo o bisan unsang langgam.