Lisud mahanduraw ang propesyonal nga pagluto nga wala'y maayo ug hait nga kutsilyo. Ang hugpong sa mga kutsilyo mao ang panguna nga shrine sa bisan unsang chef ug kini nga kamatuuran gidikta pinaagi sa pagpraktis. Bisan pa, bisan sa pagkolekta sa usa ka gamay nga koleksyon sa mga kutsilyo alang sa lainlaing mga kaso, wala nimo masulbad ang problema sa ilang mahait. Gikan niini nga ang kahinam sa pagproseso sa mga produkto nagdepende ug magpadayon nga kini mas maayo nga independente.
Kung sa imong kusina adunay usa pa ka hilanat - dali nga ipadala kini sa basura tungod sa kompleto nga pagkawalay kapuslanan ug mahibal-an nga patas ang kutsilyo - mahimo nimo sigurohon nga wala'y komplikado.
Ginil ilil
Karon adunay mga problema sa pagpalit sa usa ka maayo nga paggaling bato - kung gibaligya na sila sa bisan unsang tindahan, apan karon talagsa ra sila. Bisan pa, kung nakit-an mo pa ang ingon nga bato - pag-amping niini, tungod kay kini nga butang mahimong mapanunod. Ang paggaling sa mga bato mahimong magkalainlain nga lebel sa pagkamasukihon. Ang labing lisud nga mga bato gidisenyo alang sa labing agresibo nga pagbaha, alang sa paggamit sa panimalay adunay usa ka medyo ceramic bar nga medium nga lugas. Alang sa pagsagpa sa dagko nga kutsilyo sa kusina, kanunay nga gigamit sa mga mustats, apan girekomenda namon ang mga knimnes nga nag-una sa mga bato.
Shard sa pabrika
Ang tanan nga mga kutsilyo adunay usa ka pabrika nga gipasinaw ug sa kadaghanan sa mga kaso ang kinahanglan nga tiggamit kinahanglan lamang nga magpadayon sa pagkahikap sa pagputol sa ngilit. Aron mahimo kini nga husto, kinahanglan nimo nga masabtan ang anggulo sa pagputol sa sulab sa kutsilyo. Kuwarta ang imong kutsilyo aron sulayan ang pag-obserbar niini nga anggulo. Ang pagpahait sa lainlaing anggulo magkinahanglan labi pa ka oras ug mas gusto nga makadaot sa sulab.
Tuo nga suok
Ang kutsilyo sa kutsilyo sa kutsilyo kinahanglan ibutang sa usa ka anggulo nga 10 hangtod 30 degree. Ang labi ka labi nga anggulo, ang labing paspas nga kutsilyo kinahanglan usab nga mag-ani pag-usab. Usa sa labing lisud nga mga higayon sa mahait nga kutsilyo mao ang pag-obserbar sa pinili nga anggulo. Ang pag-uswag makatabang sa husto nga mga mekaniko sa paglihok sa pagpukaw.
Mga Pagbalhin sa Kamot
Aron ang imong pagpadako labi ka episyente, ang mga paglihok sa arcuate kinahanglan nga himuon kung matandog ang blade ug bato. Ang pag-synchronize sa ingon nga paglihok ug pagsunod sa suok mao ang yawi sa kalampusan sa kanal sa kutsilyo. Gitambagan ang mga nagsugod nga ibutang ang mga blades sa sensilyo sa ilawom sa likod aron maluwas ang kinahanglan nga bakilid.
Tubig ug lana
Ang usa ka tinulo sa lana nga gidugang sa Girinding Stone makab-ot ang labi ka episyente nga pagpukaw. Labing maayo alang sa kini nga espesyal nga lana sa mineral nga angay alang niini, apan olibo ug olibo - ang buluhaton sa sulud nga lubrication alang sa labi ka maayo nga slip. Bisan pa, daghang mga kutsilyo ang naggamit lamang sa tubig, basa sa bato matag karon ug unya.
Paningkamot alang sa pagkadili-hingpit
Daghan sa mga nagtinguha nga patya ang kutsilyo sa ilang kaugalingon, sulayi ang pagdala sa sulab sa hingpit nga kaayo nga kahinam. Ang ingon nga usa ka sulab dali nga putlon ang papel, apan sa kaso sa mga produkto kini dali nga napuno ug gikuha ang mga pag-edit. Ang mas gamay ug taas nga kutsilyo nga sulab nakaamot sa dugang nga epekto sa mga lanot sa mga produkto, nga mao, ang usa ka kutsilyo usab nakuha ang mga kabtangan sa gabas. Ang kasarangan nga pagpahait labing angay alang sa karne, utanon ug uban pang mga produkto, sa kaso sa mga isda nga nagdaog kini usa ka manipis nga na-nax razor farping.
Usa ka gigikanan