Pagkahuman sa pagribyu sa labing bag-o nga newsletter ug pagpangita sa usa ka debate bahin sa paglimpyo sa cast iron gikan sa taya (sa hilisgutan bahin sa enameled gas stove)), nakahukom ako nga isulat kini tanan))
Kas-a, nagbisita siya ug, nadiskubrehan sa usa ka karaan nga plato, nga wala gigamit sa dugay nga panahon, usa ka gamay, cast-iron nga kahanas. Ug nasuko sa dihang gikawatan niya siya - ang sulud sa sulud gitabunan sa taya ... ug tungod kay Kini nga frying pan nga wala kinahanglana sa usa ka gibiyaan nga estado, gidala ko siya sa balay ug nagsugod sa pagpangita sa usa ka tip sa Internet - kung giunsa ang paglimpyo sa cast iron gikan sa taya nga wala'y sangputanan? Ang kaso naa sa atubang sa lalaki, ug, gusto nako nga magluto mga pancake sa tukma sa cast iron frying pan, tungod kay Sa baruganan, dili sila molihok nga maayo :) pagkahuman sa pagribyu sa pipila ka mga site, nakahukom ako sa pagpili ... I-post kini nga resipe dinhi, sa akong hunahuna kini moabut sa daghan pa.
Ang una nga yugto mao ang pagpalig-on sa kalaha nga adunay asin, ibubo ang asin sa ilawom nga adunay usa ka mabaga nga layer ug ibilin sa Ma-A-Linet sa usa ka taas nga panahon - 3-4-6 nga oras. Pagkahuman niining panahona (kini tanan nagdepende sa gibag-on sa mga tambok nga sediment), imong namatikdan kung giunsa magsugod ang Nagar sa pag-crack ug turn back nga panit. Kung nahibal-an nimo nga kinahanglan nga tangtangon ang usa ka frying pan gikan sa kalayo, pabugnawan kini, kuhaa ang tanan sa kini, dayon hugasi ang mga patatas sa taya. Paghimo usa ka pagputol sa asin ug pagpahid sa mga lugar, diin adunay usa ka rye. Usa ka acid, nga, ang pagsagol sa asin ug taya, matunaw gikan sa mga patatas, nga usa ka sagol. Ingon kontaminasyon, atong gikuha ang tanan niini ug nagsugod una.
Pagkahuman gipahiran namon pag-usab ang tubig, gipahiran ang uga, ibubo ang lana sa ilawom, lubricating sa tibuuk nga sulud sa sulud, mobiya kami sa 30-60 minuto. Sa ma-a-Allen, ang kalayo gilukot.
Ang labing makapaikag nga butang mao ang pagsusi sa resulta)) Kung ingon ka sa imong taya nagpabilin, sublion ang proseso sa paglimpyo sa mga patatas ug asin, dayon hugasi ang lana.
Pagkasunod adlaw pagkahuman sa balikbalik nga mga pamaagi, nagsugod ako sa pagluto pancake sa kahadlok - kalit nga adunay usa ka butang nga sayup? ....... ang mga bata natagbaw - maayo ang tanan! :) Karon, kini usa ka milagro nga cast-iron sa akong paborito! Human magamit, sigurado nga mag-uga ako ug lubricate nga lana. Nanghinaut ko nga ang akong tagsulat makabenepisyo sa usa ka tawo. Maayong swerte!