Description: Ang resipe nga "Spied" gikan sa mga Intsik. Lab-as nga minasa ug berde nga sibuyas ... kung ang una nga higayon nga nagluto ako, nagduha-duha kaayo. Apan ang resulta naigo! Ug karon kini nga mga pancake kasaligan "nga gireseta" sa among menu. Ang labing yano nga resipe (siyempre, uban ang mga sekreto niini). Gikan sa pagpuno sa usa ka berde nga sibuyas. Apan mahimo ka mag-eksperimento. Nag-andam ako uban ang karne nga tinadtad nga karne, nga adunay mga kamatis, nga adunay repolyo, keso ug wala'y bisan unsa. Tabangi ang Imong Kaugalingon!
Mga sangkap alang sa "Crispy Puff Pancakes":
- Trigo nga harina - 300 g
- Tubig (100 ml - bugnaw, 100 ml - Nagabukal nga tubig!) - 200 ml
- Sibuyas berde - 1 mga pouch.
- Lana sa sunflower
- Asin
Ang resipe nga "Crispy Puff Pancakes":
| Gibahinbahin namon ang harina sa duha ka bahin. Ang usa ka bahin gisagol sa bugnaw nga tubig, ang ikaduha - sa nagbukal nga tubig. Pagkahuman gisagol namon ang tanan ug hugasan ang minasa. Gibiyaan namon ang minasa sa usa ka panaksan sa ilawom sa usa ka basa nga tualya sa 10 hangtod 15 minuto. Pagkahuman, paghinanok sa gamay nga harina, pagkuha pa, aron ang minasa dili motapot sa mga kamot. |
Duna nga dibisyon sa 3 nga mga bahin. |
| Paligira ang minasa nga multa, pag-slume sa harina. Daghang lubricate nga lana, asin, ibutang ang mga sibuyas ug gipilo ang sausage. Pagkahuman ang sausage twist sa cutter, ihigot ang sulab, gamay nga naghawa sa tubig. Hatagan ta 5 - 10 minuto aron mohigda. Gibalhin ko gamay, mao nga ako lyplop. Gibuhat ko kini - tan-awa ang video (roller sa usa ka gamay nga usa ka minuto). |
| Fry sa sunflower nga lana sa ilalum sa takup. Tumalikod ko daghang beses aron mapanalipdan. Kung ang Lepéchki andam na ug gipabugnaw sa usa ka gamay, ipuspis kini gikan sa tanan nga mga kilid (kini usab tin-aw nga makita sa video). Andam! |
Bon Appetit!
