Oo, Julia Vysotskaya mopasaylo kanako, nga mao, kini nga resipe nga ako usab sa ngalan. Ingon og kini: usa ka malumo nga pie nga adunay mga peach ug usa ka peras. kinahanglan gayud nga ako moingon nga kini mao ang tinuod nga kamatuoran ug ang ngalan mao ang bug-os nga pinasubay sa kamatuoran. Ang cake tinuod nga malumo, apan ... dugay na kaayo! Kinahanglan kong isulti nga naghimo ako mga pagbag-o, apan bahin sa kini nga proseso.
Ang cake nag-andam dayon ug makatarunganon, kini nahimo nga dako ug lami kaayo. Very malumo ... biscuit, kini daw nga kini impregnated uban sa usa ka butang ... Apan dili! Akong Diyos, unsa nga klase nga yummy kini !!! Sa tinuud, usa ka malumo nga pie. Ubos nga Biscuit, Sweet Peaches, Cream nga adunay makalipay nga sourness ... mmmmmmmmmmmmmm ... dili kaayo lami kaayo !!!
Nga harina - 250 g
Itlog manok (average) - 5 PCS
Creamy butter - 200 g
Sugar (200 - sa minasa, 10 - sa cream) - 210 g
Gatas - 50 ml
Mahiny Breolller - 1 tsp.
Vanilla sugar - 1 PACE.
Asin (pinch)
Peach (mga 800 g (adunay 700 g sa presko nga mga peach) - 1 pagdili.
Pear (Labing Maayo nga Komperensya) - 1 PC
Sour cream (Ako adunay usa ka baso nga 350 g sa sour creams, 25%) - 400 g
Mga almendras (gikuha ko ang 40 g almendras nga flakes) - 50 g
Pag-andam mga produkto sa minasa. 200 g asukal ingon ana sa akon, mikuha ako 160 g.
Peach ako lab-as, mao nga giputol ko sila sa ibabaw sa mga halves, gikuha ang mga bukog ug gibubo sa titip nga Nagabukal ug tubig alang sa 2 minutos, unya gibitay uban sa bugnaw nga tubig ug gikuha ang panit. Scribed gihinloan halves ngadto sa usa ka panaksan, ug gibubo uban sa brown sugar balas alang sa 20 minuto.
Sa kasamtangan, atubangon namon ang pagsulay.
Pagdagmal sa mantikilya nga adunay asukal, asin ug vaniline, pagdugang mga itlog ug pagbunal pag-usab.
Unya alig nga harina sa usa ka linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, ibubo sa gatas ug Kumuha sa kinumot.
Gihimo ko kini usa ka mixer.
Usa ka dako nga lawom nga rektanggulo nga baking sheet 30x25 cm (ako adunay 22x28x3.5 cm tray) nga gitabunan sa papel nga bakery), gibutang ang minasa ug matunaw kini.
Panguna nga mga laray aron ibutang ang mga hiwa sa peach slic. Tin-aw nga tin-aw ug putlon sa gagmay nga mga cubes, isablig sa lemon juice ug ibubo sa taliwala sa mga hiwa sa mga peach. Magaluto sa 180 * nga adunay mga 40 ka minuto.
Alang sa cream 2-3 minuto sa wala pa ang kaandam sa cake isagol ang sour cream nga adunay asukal
(Nuuu, wala ako mahibalo ... 10 g kada 400 g sour cream? !! ko ang 60 g sa asukal), gibunalan sa usa ka gamay nga mixer. Pie kinuha gikan sa hudno, ug diha-diha dayon gibutang sa usa ka bugnaw nga sour cream sa usa ka mainit nga tinapay, nan kini mao ang mas maayo nga kaging ug mahimong hangin.
Pagkahuman sa 20 minuto, mahimo nimong isablig ang cake nga adunay mga nahugno nga almend nuts o mga petals sa almendras, gamay nga baliko sa hudno.
Pabugnawa ang pie ug dayon pag-ayo kuhaa gikan sa porma. Kung hingpit nga cool ang cake, ibutang kini sulod sa 2-3 ka oras sa ref.
Aw, karon mahimo ka mag-alagad sa pie sa lamesa!
Ang cake nag-andam dayon ug makatarunganon, kini nahimo nga dako ug lami kaayo. Malumo kaayo ... biskwit, ingon nga kini gi-impregnated sa usa ka butang ... apan dili! Nagluto ako sa usa ka dako nga tawo, usa ka dako nga pie nawala dayon
Nagginhawa lang siya
Ug dinhi usa ka piraso ... akong Diyos, unsa nga klase nga yummy kini !!! Sa tinuud, usa ka malumo nga pie. Ubos nga Biscuit, Sweet Peaches, Cream nga adunay makalipay nga sourness ... mmmmmmmmmmmmmm ... dili kaayo lami kaayo !!!
PLEAST TEA PAG-UNO !!!
Apan sa niini dili kami magpaalam, mobalik!
Usa ka gigikanan