Tinc algunes formes interessants de coure que faig servir molt rarament a causa de la seva terrible cessa. Vaig recordar la recepta oblidada "barreja antiadherent". Preparat i ara no em canso gràcies a un autor desconegut per la seva enginyosa invenció i pressa per compartir amb vosaltres.
Tot es fa molt senzill. Cal Stockplan amb un got de farina, 100g. Greix culinari o oli fusionat i la mateixa quantitat d'oli vegetal. Bé, es necessita el mesclador per barrejar tot aquest assumpte.
Primer, en petits girs es barregen tot en una substància grollera.
A continuació, a gran velocitat, anem a la crema exuberant, fins que la massa augmenta 2 vegades. La crema es convertirà en color de plata de neu. Si resulta el líquid, afegiu-hi la farina. Consistència - a pics estables.
Llavors la barreja ha de ser posada a la gerra.
Emmagatzemeu millor en un lloc fresc o a la nevera. Per cert, s'emmagatzema durant molt de temps, fins a l'any.
Abans de preparar-se, lubricar amb una capa fina de raspall per a formularis de cocció, així com els nitens abans de coure carn, el kitlet.
Una font