Sopes refrescant d'estiu amb els cogombres: 5 receptes

Anonim

Sopes refrescant d'estiu amb els cogombres: 5 receptes

Cogombres - útil, assequible i vegetal baix en calories, amb el qual es pot cuinar una gran quantitat de plats deliciosos. Cogombres de calories: només 15 calories per cada 100 grams de verdures. Els cogombres contenen fibra útil, així com de potassi i altres substàncies útils.

Amb els cogombres es pot cuinar una gran quantitat de delicioses amanides i útils, així com sopes i batuts d'estiu d'estiu amb els cogombres - com fer-ho, li direm en aquest article.

Cogombres - vegetals útils, assequibles i de baixa calories, amb els quals es pot cuinar molts deliciosos plats. cogombres en calories - només 15 calories per cada 100 grams de verdura. Els cogombres contenen fibra útil, així com potassi i altres substàncies útils.

Amb els cogombres es pot cuinar una gran quantitat de delicioses amanides i útils, així com sopes i batuts d'estiu d'estiu amb els cogombres - com fer-ho, li direm en aquest article.

Refrescant sopes d'estiu amb cogombres: 5 receptes

Cogombre Sopes en Ayran

Ayran és un deliciós producte de llet fermentada, que molt bé apaga la set en la calor de l'estiu, és ben absorbit pel cos i conté una gran quantitat de substàncies útils (com tots els productes de llet de vaca). A més, amb Airan es pot cuinar una gran quantitat de deliciosos plats d'estiu, per exemple, sopa de cogombre en Airane.

Per preparar aquesta sopa, necessitareu uns quants cogombres frescos, unes quantes branques de ceba verda i, per descomptat, ayran (ordinari o anet). Els fabricants i les cebes verdes es plegen a la liquadora, aboqueu l'Ajran, Bé Grind - i A agradable gana!

Sopes refrescant d'estiu amb els cogombres: 5 receptes

Sopa de cogombre a Kefir

No pitjor que la sopa freda a Airane, a l'estiu hi haurà sopa de cogombre de fred a Kefir. Kefir conté moltes vitamines, oligoelements, així com bacteris útils que afecten bé el funcionament del tracte gastrointestinal i fins i tot ajuden a perdre pes.

Per preparar una sopa cafeteria, prendre uns cogombres frescos, unes quantes branquetes de cebes verdes i un gra d'all, unes cullerades de suc de llimona, una mica d'oli d'oliva i, per descomptat, un got de quefir o ferment fermentat. Ingredients es pleguen a la liquadora, moldre així - i es pot gaudir d'una deliciosa sopa d'estiu!

Sopes refrescant d'estiu amb els cogombres: 5 receptes

Sopa de cogombre amb iogurt turc

Per tal de preparar aquesta sopa, necessitareu un iogurt gruixut sense additius (noguera o turc), així com cogombres, suc de llimona, clau d'all, oli d'oliva, anet i julivert, sal, bombetes vermelles de falcó i un tomàquet gran.

Cogombres, iogurt, suc de llimona, anet i julivert, all i oli d'oliva per posar en una liquadora, abocar iogurt i moldre bé. Bulb Red Grind, els cubs tallen el tomàquet. La refrigeració de sopa preparada, va esclatar a les plaques, decorar amb cebes vermelles picades i tomàquet triturat. Bon apetit!

Refrescant sopes d'estiu amb cogombres: 5 receptes

Sopa d'estiu amb cogombres en un iogurt clàssic

Si voleu experimentar amb alguna cosa inusual, per què no cuinar sopa d'estiu amb cogombres i carn d'alvocat a beure iogurt? Per preparar una sopa d'aquesta sopa, no necessitareu tants ingredients: cogombres, alvocat de carn, iogurt, gra d'all, una mica de suc de llimona i oli d'oliva, sal, pebre, condiments. Els ingredients es plegen a la batedora, aboquen iogurt, molins - i apetit agradable!

Sopa de cogombre sobre brou vegetal amb crema agra

Prepareu una sopa d'aquesta sopa, no més difícil que la sopa de cogombre en sopa de cogombre aeri, a la sopa de kefir o cogombre sobre iogurt. Necessitareu els ingredients: 3 cogombres mitjans, 2 branques de ceba verda, mitja tassa de brou de verdures, crema agra, una cullerada de suc de llimona, sal i pebre negre al gust. Els ingredients es plegen en una batedora o un processador d'aliments i molins a un estat de puré. Poseu la sopa a la nevera. Serveixi a la taula freda. Bon apetit!

Una font

Llegeix més