El blat sarraí, l'ordi, l'arròs, el mill ... Si perdeu en dubte, quin tipus de farina està cuinant, a continuació, aprofiteu aquesta interessant recepta i malabarisme Plat cru i inusual directament de quatre canonades . Sorprès?
Aquesta farineta es prepara millor en una olla lenta. Així, el plat és bo i serà fràgil. Per començar a la part inferior, aboqueu un oli a la part inferior i, a continuació, fregiu les cebes picades, i en 5 minuts, afegiu-hi una pastanaga ratllada i bolets frescos o congelats (podeu emmagatzemar xampinyons i fongs forestals i el plat amb seran més fragants.
Porridge es prepara amb l'addició de Luke i pastanaga.
Les verdures necessiten fregir en una olla lenta amb champignons.
Les verdures amb bolets han de ser salats i fregir 7-8 minuts, després traieu de la cuina lenta. Ara és hora de dormir els cereals alternativament. Tots ells abans de cuinar haurien de rentar-se a fons sota aigua corrent. Primer blat sarraí. A la part inferior, una mica més d'oli, a continuació, poseu una barra de blat sarraí i, des de dalt, un terç de la barreja vegetal rostida.
Les craps s'adormen alternativament. Al principi: blat sarraí.
Llavors - Perlovka.
Després - mill.
Capa final - Fig.
Següent - Cereals de perles i mill. Totes les capes canvien les verdures. La capa superior es posa arròs. Quan tot estigui llest, es dissolgui en aigua una mica de sal i aboqui papes amb molta aigua. En el mode de "arròs / cereals", aquesta porridge es prepara mitja hora. El resultat és un plat brillant, saborós i molt satisfactori, tot i que es cuina sense carn.
El porridge s'aboca amb aigua salada.
Per preparar aquest plat, tots els porridges han de ser presos en proporcions iguals, per exemple, 100 grams. Els bolets d'aquesta quantitat necessitaran aproximadament la mateixa quantitat - 350-400 gr. I l'aigua és d'1 litre.
Si no teniu un multicobinador, aquest plat es pot preparar al forn en plats de ceràmica. En aquest cas, es pot afegir un gra d'all per a l'aroma, resulta molt més saborós que el pilaf de verdures habituals, i sempre fa del delit dels que trigen aquesta barreja original de farinetes.
