1. Sal i vinagre de manera que els peixos no es llisquin
El peix està atrapat tot net de la cua fins al cap.
El principal problema amb què s'enfronta les hostesses és que els peixos, com una vida, surten de les mans. Per això no succeeix, podeu utilitzar-vos en unes quantes formes que es miren a pescadors àvids.
En primer lloc, els peixos es poden reduir simplement a l'aigua calenta. Serà necessari mig minut, de manera que la mucositat és descendent, ara la carcassa ha de ser submergida en una feble solució de vinagre durant un parell de minuts. Després d'aquestes manipulacions, es poden netejar els peixos, sense por que es desplaci.
En segon lloc, simplement podeu pasturar una carcassa amb una gran sal i també es deixa per un curt període de temps. La sal es dissol mucositat. Següent - Per fer una bella sal i esbandida amb peixos amb aigua.
2. Com treure les escales
Perquè després de netejar el peix no hagués de rentar tota la cuina, és suficient per dur a terme totes les manipulacions al dipòsit d'aigua. En dependència de la mida del peix, pot ser un bol profund, lavabo, ple d'aigua, o fins i tot un bany. Podeu netejar els peixos amb diversos dispositius, les escales romandran a l'aigua. Al final, serà necessari recollir-los i llançar-lo a les escombraries no pot obstruir el desguàs.
Els peixos es poden netejar en dipòsits amb aigua o en un paquet de polietilè de manera que les escales no estiguin esquitxades en totes les direccions.
3. On neteja els peixos: pescadors, terk i fins i tot teap
Pesca moderna amb compartiment d'escales.
Hi ha diverses maneres d'eliminar flocs de peixos. De moltes maneres, l'elecció del mètode depèn del que es tracta de peixos.
Mètode tradicional: pesca mecànica o elèctrica. Amb la seva ajuda, és possible treure l'escamot sense molta dificultat. Hi ha models especials en què es proporcionen el contenidor per a residus, són molt més convenients per utilitzar, perquè tota les escombraries es farà immediatament.
Perquè els peixos petits no es llisquin, es pot fixar per una forquilla.
Un ratllador amb forats grans és adequat per netejar els peixos.
El ratllador és una manera que pot semblar estranys hostesses modernes, però és popular entre la generació més gran. Per exemple, en la breu enciclopèdia de la llar publicada a la URSS el 1960, es van descriure les libacions de pesca com a dispositius especials semblants a ratlladors. Per què no aprofitar el ratllador ordinari de quatre cares? Per fregar el peix era convenient, el millor és arreglar-lo, acudeix amb un ganivet o una forquilla per a la cua al tauler de tall. Per treure les escales, és el més adequat un gran ratllador amb dents.
Un ratllador ordinari pot substituir la pesca.
Una culleradeta és una altra eina útil per netejar els peixos, és especialment convenient fer-ho amb una carpa gruixuda. Per a això, en la direcció de la cua al cap necessiteu raspar les escales. Això no provocarà dificultats especials i no requerirà molt esforç.
Culleradeta de carpa de peatge.