Setmana Santa és el dia més brillant i meravellós. I també és un bon moment per tal de recollir tota la família. Cada hostessa intenta cuinar i servir tots els plats festius tradicionals de la taula. I un dels més esperats i esperats és el pastís de Pasqua. Amb aquest pas a pas i una simple recepta es pot preparar un miracle de Pasqua actual, des del qual la casa de tothom està encantada.
Bells pastissos de Pasqua
Ingredients per a Kulich- 2 ous de pollastre
- 250 g de sucre
- 400 g de farina de blat
- 50 g Tsukatov
- 100 g de mantega
- 15 g de pols de coure
- ½ llimona
- 300 ml de llet
Ingredients per a la crema
- 2 h. L. Stackmala
- ½ st. cacau
- 100 g de sucre
- 1 ou de pollastre
- 50 g de mantega
Preparació de la cocció
- Dividiu els ous en proteïnes i rovells. Primer barreja només els rovells amb mantega suau, llavors la desintegració dels ingredients és una massa homogènia.
- Afegir sorra de sucre i interferir fins que es dissolgui.
- Afegiu llet a la barreja acabada.
- Connecteu una pols de coure amb farina i afegiu-hi una barreja de líquid. Opcionalment, és possible complementar la recol·lecció de fruites confitades, panses i fruits secs.
- Per donar una cocció suau, afegiu proteïnes assotades a la massa.
Preparació de la crema
- Connecteu el sucre amb ou i flexió amb una batedora.
- Poseu 2 culleradetes de midó i cacau a la massa d'ou.
- Saltant 250 ml de llet en una cassola i poult en una barreja preparada d'ous, cacau, sucre i midó.
- Gorres a la calor lenta, remenant periòdicament.
- Després d'espessir, traieu la crema del foc i afegiu-hi un tros de mantega, després ho refreda.
Decoració de Kulich
Ara procediu a l'alimentació. Pastís preparat tallat en tres parts i es desperta a fons amb crema de xocolata.
A la part superior de l'escena, el centre mateix, fes un petit recés.
Fondre la part superior de la coca i de tots els costats per la crema de xocolata precoç preparada.
Amb l'ajuda d'una xeringa i crema de pastisseria, decorar ratlles de pastissos per imitar les branquetes del niu.
Al niu estableix els dolços multicolors. Les decoracions poden servir de dolços "còdols marins" i "M & M". Per donar realistes, podeu utilitzar un ocell decoratiu o ous de Pasqua de massilla que es venen abans de les vacances en qualsevol botiga de pastisseria.
Esperem que el pastís de niu de Solovyne us hagi inspirat a crear les vostres pròpies obres mestres culinàries. Després de tot, no només és bonic, brillant, original, sinó també increïblement saborós. Beka per a l'ànima i amb plaer, apetit agradable!
Portar núvies sobre aquesta recepta, se us garanteix que es posa entusiasta i gratitud. Vacances lleugeres!