Els ingredients senzills i familiars en el rendiment inusual us faran estimar aquest pastís. Un atractiu aperitiu, truita apetitosa amb verdures i formatge, la base de patata impregnada de sabors de verdures fresques no deixarà indiferent ni adults ni fills. A més del gust, els homes apreciaran la saturació (en la composició del formatge), i l'amfitriona és la senzillesa de la cuina i la versatilitat del pastís. Es pot preparar fins i tot per esmorzar.
Ingredients:
Patates - 1 kg
Ou de pollastre: 7 peces.
Farina de blat - 3 -4 cullerades
Verdures congelades o fresques - 300 grams
Crema (qualsevol greix) - 100 ml
Formatge sòlid - 150 gr
Pebre, sal, verds: tot és tastar
Cuina:
Les patates netes, rentat. Sail en un gran ratllador i esbandida amb aigua freda una vegada per rentar el superàvit de midó. Premeu les fitxes resultants. Afegiu sal, pebre negre, un ou. Barrejar a fons i afegir farina. La massa hauria de resultar així que el líquid no s'executa.
La forma desmuntable sense límits amb pergamí per a la cocció (i la part inferior i lateral). Barrejar amb oli o greix culinari. La massa de patata es distribueix en la forma de manera que s'aconsegueixi bàndols suficientment alts.
Els 6 ous restants porten el mesclador a la puff. Afegiu sal, pebre i verdures picades. Podeu prendre qualsevol herbes, que us agraden més. Soda de formatge al ratllador, preferiblement en poca profunditat. Si el formatge és suau, llavors és possible en un gran. Aboqui el farciment de la crema futura, afegir formatge i verdures.
Assessorament:
Si no esteu congelats, és millor no descongelar-los.
Si feu verdures fresques, traieu el líquid addicional. Això s'aplica principalment per als tomàquets. Tallar-los en plàstics i treure llavors.
El pebre búlgar és ideal per al pastís (per a la bellesa prengui multicolor), pastanagues.
Però l'arc és millor per prendre verd. No prengui brots de ceba de varietats de color porpra, quan es cuinen, el seu bell color es convertirà en una ombra no clara-bruta.
Llest "truita" aboqui en una forma amb una base de patata.
Cuini al forn a 180 graus fins a la preparació. Truita ha de sacsejar lleugerament.
Pie llest elimina amb cura del motlle i anem a refredar-nos lleugerament. Ajudar-te a tu mateix!
