Es diu que el consum d'una gran quantitat de cafè perjudica el cos. Però, per què els habitants de Grècia solen utilitzar aquesta beguda a qualsevol hora del dia i són coneguts per la seva esperança de vida? Potser el fet és que el beu lentament i amb plaer, o en el procés de cuinar? En qualsevol cas, el cafè grec va ser reconegut com el més útil del món, de manera que no hi ha res a afegir, excepte per compartir una recepta increïblement senzilla.
Què cuinar el cafè grec?
Es prepara al turc a la sorra: es pot fer a casa, abocar uns quants centímetres de sorra seca a la paella antiga. Si voleu simplificar la tasca, simplement podeu dormir cafè al Turku o a l'esquelet i cuini a la calor feble.
Què inclou la recepta del cafè grec:
Es necessita una porció: 1 got d'aigua, 1,5 culleres de cafè i de 1 a 3 culleradetes de sucre: depenent del tipus de dolçor hauria de prendre una beguda.
Com cuinar el cafè grec:
El cafè s'adorm immediatament a Turku juntament amb el sucre.
- Aboqui aigua i remoure a fons a la desaparició dels grumolls.
- Posar foc feble i escalfar-se, interferir amb ell. Un punt important no és fer bullir el cafè. La beguda s'hauria d'escalfar, i el gruix que es va formar a la part superior es farà per bombolles. Aquest moment cal apagar el foc, i amb un minut per mantenir la beguda al turc.
- Aboqui el cafè en una tassa i serveixi-ho amb un got d'aigua freda. Podeu utilitzar la beguda com abans i després de dinar.
Una font