Més xocolata de compra.
Tarda, fred, humor a zero: quines són bones raons per complaure-vos de la xocolata? Però el supermercat més proper està tancat, i no és una caça per vestir-se al carrer. Així que no necessiteu! Perquè és possible fer una xocolata de substitució decent sense sortir de casa. Resulta fins i tot més saborós que de la botiga!
Quan realment volia dolç, trobar-lo.
La set de l'atac dolç de sobte, i a casa, ni un sol dolç al "berenar"? En silenci, no caigui en pànic insulina. Aneu a la cuina en una recerca fascinant a la recerca d'ingredients d'aquesta llista. I si es troba, les postres chic ja es fonen pràcticament a la boca. Aquí teniu la facilitat i ràpidament fer caramels de xocolata a casa.
Per als dolços de xocolata "Home-One", prepara't:
1. 5 cullerades de cacau en pols;
2. 50 g de mantega;
3. 6-8 cullerades de sucre;
4. 5 cullerades de llet;
5. 1 culleradeta de farina;
6. Una quarta part d'una cullerada de sucre de vainilla (opcional, però preferible);
7. A voluntat, nous, fruits secs picats o altres farcits.
Al principi: sucre i cacau.
1. Poseu sucre i cacau en una cassola, afegiu-hi 1 cullerada de llet i barrejar-les bé. Després que la barreja es tornés homogènia, afegiu més de 4 cullerades de llet i envieu-les al foc central, remenant constantment abans de bullir.
A continuació, afegiu l'oli.
2. Baixeu el foc al mínim, afegiu-hi oli cremós, barrejar-lo i tornar a ebullició.
No us oblideu de barrejar.
3. Ara és hora de treure la cassola del foc, però no de llarg. Afegiu una culleradeta de farina a gairebé la xocolata, eviteu. Quan la farina es dissol completament, encén el foc i traieu la barreja per tercera vegada.
Abocar formularis i esperar.
4. Apagueu l'estufa, deixeu que la barreja es refredi. Afegiu sucre de vainilla i barreja. Ara podeu abocar la xocolata en qualsevol motlle, que està a la mà (simplement no us oblideu de lubricar-lo amb oli) i envieu a la nevera durant una o dues hores. Voleu xocolata amb fruits secs? Simplement poseu-los en el formulari.
Postres perfectes!
Si en dues hores la vostra apetit no és dolça per a dolces, esteu apagades amb una xocolata suau, que es fonen a la boca.