Molts principiants (i no gaire) l'amfitriona en la preparació de la podliva s'enfronten de vegades amb el fet que quan s'afegeix la farina, la salsa s'obté de manera homogènia. Això no es reflecteix en el gust, però l'aparença (i amb ell l'ambient) es deteriorarà. Vull oferir-vos una sortida molt senzilla. Moltes gràcies. Aquesta és realment una vareta de tall.
Ingredients per a "salsa espessor":
Mantega cremosa - 100 g
Farina de blat - 100 g
Temps per preparar: 5 minuts
Recepta "espessor de salses":
Afegiu la farina a l'oli suau.
Important: no exagereu-lo amb farina, en cas contrari, s'aboca amb Pampuski. :)
Remoure fins a uniformitat.
Boles de gamma amb sabatilles d'esport.
(Aquest és un procés molt agradable per al procés, ja que la massa és molt suau i amable).
Traieu el congelador durant una hora. En mesurar la carn, afegiu 2-3 boles per 0,5 litres d'aigua a l'octalització. Emmagatzemar al congelador.
